Denne stegepandeopskrift laver en chokoladekage i kæmpe størrelse-og tilbyder en måde at få dine børn i køkkenet og lave mad!
ingredienser
1/2 kop hvidt sukker
1 kop brunt sukker, pakket
1 kop (2 pinde) smør, blødgjort
1 tsk vanilje
2 æg
2-1/2 kopper mel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 kopper mælkechokoladechips
Rutevejledning
1. Forvarm ovnen til 375 grader.
2. I en stor skål, brug en mixer til at fløde sukker og smør sammen til det er glat. Pisk vanilje i og tilsæt æg et ad gangen.
3. Tilsæt mel, bagepulver og salt. Bland godt. Dejen bliver stiv.
4. Rør chokoladechipsene i en stor ske.
5. Sprøjt en 10-tommer stegepande (med et ovnfast metal- eller træhåndtag) med nonstick-madlavningsspray.
6. Pres kagedejen i en gryde og bag den i cirka 30 minutter, eller indtil kanterne er let brunede.
7. Afkøl i 15 minutter, og skær derefter i skiver.
Opskrift fra BATTER UP KIDS: Lækre desserter (Gibbs Smith; 2004; $ 19,95/Indbundet; ISBN: 1-58685-365-1).
Punkter og præmier Nøgleord: SKILLET værd 50 point godt til og med den 12/16/07
