Spicy apple cider bourbon grillede vinger pakker en smagfuld punch - SheKnows

Når jeg vil være middagshelt, laver jeg kyllingevinger. De er min mands yndlingsmad og er den perfekte måde at fodre en mængde af hans fodboldkammerater på.

Relateret historie. Velmente gaver, du ikke bør give nogen, der beskæftiger sig med infertilitet

t

tJeg kan også godt lide vinger, men hr. Og jeg kan aldrig blive enige om ildfaktoren. Han er en stor fan af krydret mad, og foretrækker vingerne for at få ham til at rive og svede. Jeg elsker lidt krydderi, men min tunge er betydeligt mere følsom end hans. Godt der er masser af sidespring, der hjælper med at afkøle det.

t

t Jeg blev inspireret af efterårssæsonen, og besluttede mig for at lave dette parti kyllingevinger med en krydret æblecider og bourbon sauce. Jeg tilføjede habanero fra min have for at berolige min krydderglade mand, med en side af Hidden Valley Ranch for at afkøle det for mig.

t Grillning er min foretrukne metode til madlavning af vinger. Nøglen til perfekt grillede kyllingevinger er at koge dem over indirekte varme og derefter sprøde dem i sidste øjeblik direkte over flammen. Når de er grillet, smider du dem bare i din yndlingssauce og nyder det!

t

t Der er bogstaveligt talt hundredvis af saucemuligheder, når det kommer til vinger, men egentlig kun en perfekt dipping sauce -ledsager. Uanset om du vælger super krydret, bøffel, asiatisk stil eller endda æble cider bourbon, så glem ikke Hidden Valley Ranch på siden.

t

Krydrede æblecider bourbon grillede vinger

Ingredienser:

• 2-3 pund kyllingevinger

t

• 1 kop bourbon

t

• 1 kop æblecider

t

• 1/4 kop pakket brunt sukker

t

• 1/4 kop honning

t

• 1 habanero chili, fint hakket

t

• 3 fed hvidløg, fint hakket

t

• Salt og peber

Rutevejledning:

1. Forvarm grillen. Drys begge sider af kyllingen med salt og peber og grill ved indirekte varme i 25-35 minutter, vend af og til, indtil vingerne begynder at blive brune og kødet er gennemstegt. Flyt vinger over direkte flamme for at sprøde huden. Kog cirka 2 minutter på hver side.

t

2. I mellemtiden kombineres bourbon, æblecider, farin, honning, habanero og hvidløg i en medium gryde. Bring det i kog, og reducer det derefter til at simre. Kog til væsken tykner og reduceres til det halve. Cirka 25 minutter.

t

3. Fjern vinger fra grillen og smør med æblecider -bourbonsauce. Server med Hidden Valley Ranch til dip.

t Afsløring: Dette indlæg er en del af et samarbejde med Hidden Valley og SheKnows.