Det har været et år, ikke sandt? Fra en global pandemi til kamp for racemæssig retfærdighed og nu den mest omtumlede valgcyklus, mange af os har oplevet, har vi alle brug for lidt ekstra trøst. Heldigvis Ina Garten leverer præcis det med sin nyeste kogebog, Moderne komfort mad. Mens du taler til NPR om sin nye kogebog nævnte Garten en ændring af traditionelle Thanksgiving -skikke og ja, det det lyder måske lidt usædvanligt i starten, men jo mere du tænker over det, jo mere indser du, hvor genialt det er er.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Vi er vant til at hoppe ind i spisestuen og nyde et Thanksgiving -måltid med vores venner og familie omkring middagsbordet, men fordi vi har brug for for at øve social distancering i denne feriesæson, vil mange af os fejre uden vores venner eller storfamilie for at beholde alle sikker. Godt,
Ina Garten har en genial idé til at hjælpe os med stadig at være i stand til at nyde ferien sammen, samtidig med at vi holder afstand nok til at holde alle gæster sunde.Se dette indlæg på Instagram
Underholdning udendørs har været en sådan overraskende fornøjelse i disse vanskelige tider. Da vejret bliver koldt, har jeg gjort flere ting for at sikre, at vi kan fortsætte det sjove. For det første underholder jeg for sikkerheds skyld kun folk fra en "husstand" ad gangen, så jeg sætter stole ved begge ender af et 6 fods spisebord eller begge sider af et 5 fods firkantet sofabord for at sikre socialt distancering. For det andet, selvom vi sidder langt fra hinanden, vil jeg gerne have, at det skal føles hyggeligt, så jeg fylder bordene med blomster og stearinlys. For det tredje opsætter jeg udendørs varmeapparater eller bygger en dejlig bål plus puder og tæpper til hver person, så vi er dejlige og varme under stjernerne. Og endelig, da underholdning udendørs er mere arbejde end at servere indeni, laver jeg virkelig nemme madlavningsretter til cocktails og meget enkle frokoster og middage. Dette er den tid, hvor en take-out pizza og en stor Cæsarsalat gør den bedste aften for alle, selv værten. Klik på linket i min bio for flere udendørs underholdende menuideer! #pas på dig selv
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten) den
“Hvis det er en smuk dag, og du kan gøre det udenfor, kan du helt sikkert invitere nogen og have et langt bord. Og den ene gruppe sidder i den ene ende, og den anden sidder i den anden ende, og du kan pakke dig selv ind med tæpper og bære dine vinterfrakker, ”fortalte Garten til NPR. »Du ved, vi er så bevidste om, åh, det er koldt udenfor. Vi går ikke udenfor. Men i Europa sidder franskmændene udenfor hele vinteren. Og jeg har bestemt været kendt for at sidde udenfor og spise middag i min vinterjakke. Det er helt fint. ”
Garten siger, at hun fik ideen fra et norsk ordsprog: ”Jeg tror, der er et udtryk for, at det kan være, at nordmænd siger, at der ikke er noget dårligt vejr. Det er kun dårligt tøj. ”
Ærligt, det lyder som et godt motto at huske på, hvad der helt sikkert bliver en vanskelig vinter. Så tag dine jakker, nogle elektriske tæpper og tag udenfor for at nyde ferien med dine kære.
Inden du går, skal du tjekke ud Gartens bedste middagsopskrifter under:
