For os er det en ting, der altid springer frem en time, når det kommer til underholdning: at have venner og familie over til foråret brunch. Her er nogle lækre opskriftsideer til inspiration for dine sammenkomster.
Med foråret på vej, føler vi lidt som bjørne, der kommer ud af dvale. Efter at have gemt os store dele af vinteren, er vi pludselig i humør til at underholde igen. Og en af vores foretrukne sammenkomster i sæsonen? Afholder en forårsbrunch for venner og familie. Så sæt dig ind i mængden af friske forårsprodukter, kast disse vinduer op for at lade den friske luft og solskin komme ind og indhente en let brunch med kære. Her er nogle opskriftsideer til at vække din appetit.
Tilbyde en let vegetarisk mulighed
Med mange retter til brunch på den tunge side - tænk bacon og pandekager - vegetarer og eventuelle venner, der er ser deres talje (bikinisæsonen er trods alt på vej) vil sætte pris på at have valget mellem lettere billetpriser. Pisk dette op
veggie omelet til dem, som ikke kun er fyldt med lækre grøntsager, men også lavet med æggehvider, hvilket reducerer kolesterolet i retten.Inkluder morgenmadsprodukter
Du kan aldrig gå galt med morgenmadspapir - faktisk vil der helt sikkert være nogle diehard æg og baconfans blandt dine gæster, der ikke har brug for noget mere fancy eller mere gourmet. For luftige røræg er nøglen at tilføje et par ingredienser (f.eks. Mælk) til dine sammenpiskede æg; og for perfekt sprød bacon, skynd dig ikke at tilberede den. Tjek det her opskrift for trin-for-trin instruktioner om, hvordan du får begge dele rigtigt.
Server velsmagende brunchdrikke
Pisk en frisk frugt smoothie i blenderen til dine sundhedsbevidste gæster-server dem i små kopper, da de kan være mere mættende. Hvis din skare er mere interesseret i cocktails, kan du aldrig gå galt med en klassisk mimosa ved brunch time. En anden populær favorit? Blodige kejsere. Forbered en hel kande ved hjælp af dette blodig kejsers opskrift så du ikke skal bøvle med bartender, når dine gæster er ankommet.
Forbered en buffet med mad, du ikke behøver at lave
Så du har tid til faktisk at socialisere og indhente dine gæster frem for at sidde fast ved komfuret hele dagen, omfatte en række madvarer, du simpelthen skal opstille: tænk bagels, flødeost, røget laks og et frugtfad, til eksempel.
Glem ikke bagværk
En sød bagt god er aldrig uvelkommen; det kan være en dejlig godbid at have med sin kaffe efter at have nydt den salte brunch. Bag nogle mini -versioner af disse tranebær banan morgenmuffins, for eksempel.
Flere madtips og opskrifter
Deluxe æg gryde
5 sjove bagel -fakta
Ost og frugt forretter fad
