For nogle mennesker staver ferien diæt, men borde fyldt med sæsonbetonede godbidder behøver ikke at være din undergang. Der er et par enkle, men kyndige måder at reducere kalorier og bevare din vægt på, uanset hvor mange festlige fødder du deltager i år.
Vi spurgte den registrerede diætist og personlige træner Jennifer Seyler om hendes tip om, hvordan du nemt kan skære ned på kalorier i løbet af ferien.
Vedligeholdelsesmåneder
I stedet for at presse dig selv til at fortsætte med at tabe dig i løbet af ferien, skal du i stedet fokusere på vedligeholdelse. “Spring tilbage på vægttab rejse i januar og ikke føle dig skyldig, da du højst sandsynligt er et par skridt foran de fleste. Vægtvedligeholdelse er ikke nogen let opgave, ”siger Seyler. Hun forklarer, at arbejdet med vedligeholdelse nu også kan ses som et godt "øvelsesløb" for den sunde livsstil, du ønsker at opretholde i det lange løb efter din vægttabsrejse.
Bryde væk fra buffeten
En tilsyneladende endeløs række godbidder kan være fristende til selv de strengeste blandt os. Men før du overbelaster din tallerken, skal du tage lidt af det, du kan lide, og gå væk. "Der er ingen grund til at blive hængende i nærheden af buffetbordet," rådgiver Seyler. "Det er naturligt i vores kultur at ville få så meget som vi kan første gang omkring buffeten, men vi kan altid komme tilbage i sekunder," siger hun. Tricket er at tage lidt af dine favoritter, vente 10 til 15 minutter og derefter se, hvor sulten du er, før du går tilbage i sekunder. “Dette kan let spare dig for hundredvis af kalorier. Hvem ved, før du har mulighed for at gå tilbage til buffeten, kan du indlede en samtale med en interessant festgæst og ende med at spise kun en omgang, ”bemærker Seyler.
Start med vand
Springer du over dine slurke? Det kan få dig til at indtage ekstra kalorier. “Nogle gange forveksler folk tørst med sult, så tag et glas før og efter du spiser. Vent cirka 10 minutter efter at have drukket glasset for at se, om du stadig er sulten, ”råder Seyler. "Du kan blive overrasket, men sulten kan forsvinde fuldstændigt efter et par nibbles af mad, hvilket potentielt kan spare dig for hundredvis af kalorier." Det vil vi drikke til.
Regn med blomkål
Ydmygt blomkål er en kæmpe hjælp, når det kommer til at skære ned på kalorier. "Mos blomkål er en skjult næringsstofskat og kaloribesparelse," siger Seyler. ”Det kan føjes til eksisterende kartoffelmos for at øge næringsværdien og reducere kalorier pr servering eller endda til fødevarer som sovs og flødesupper, hvor det også tjener til at hjælpe med at tykne uden tilsat fed."
Sip smartere
Vælg drikkevarer, der indeholder færre kalorier pr. Portion, men stadig giver dig den ønskede smag, du vil have på ferien, siger Seyler. Det betyder, at du skal undgå kalorieindholdte drikkevarer til fordel for noget bedre for din talje. For eksempel har vin generelt færre kalorier pr. Portion end øl, og et glas vin vil have færre kalorier end en cremet cocktail. "Overvej også at inkludere en ikke-kalorieholdig drik i blandingen," siger Seyler. Så for hvert glas pinot, du har, skal du drikke et glas vand som en måde at skære ned på kalorier og sætte gang i dig selv. "Dette er en fantastisk måde at hjælpe med at bevare kalorier, men stadig være i stand til at nyde festen."
Tilfredsstille trang - inden for rimelighedens grænser
Vi har alle vores ultimative feriefavoritter, så spis ikke mad, du virkelig ikke vil have; bare få en moderat portion af den mad, du vil have, siger Seyler. “Efter at have spist en portion af to eller tre sideretter, du måske ikke vil have, men er‘ sund ’for dig, har du sandsynligvis spist flere kalorier, end du ville have efter en portion af det tilbehør, du ville have, ”sagde hun forklarer.
Spring ikke morgenmaden over
At løbe uden for døren uden morgenmad er aldrig en god idé, især på dage, hvor et stort feriemåltid venter på dig. "En nøgle til succesfuld vægtkontrol er konsistens, så glem ikke dagens vigtigste måltid - morgenmad - selv på helligdage," siger Seyler. "At starte din dag med et afbalanceret måltid vil hjælpe med at holde din krop på rette spor med hensyn til sultestimuleringer, hvilket kan hjælpe dig med bedre at regulere madforbruget under feriefrokost eller middag."
Sig ja til squash
Squash, når den er kogt og frøet, kan give en række næringsstoffer uden tilsatte kalorier, siger Seyler. "Det er en god erstatning for pasta eller tilføjelse til ferieretter," forklarer hun. Hendes familie bruger stegt spaghetti squash i stedet for pasta (brug en gaffel til at trække den kogte og afkølede squash ud i "tråde") til forskellige retter. "Vores yndlingsret indeholder rejer, soltørrede tomater og spaghetti squash toppet med en hvid, cremet sauce."
Flere kost- og ernæringstip
Jeg kan ikke stoppe med at spise! Sådan håndteres følelsesmæssig spisning i ferien
Berømthedskure: Stjerner, der ændrede deres kost for sundhed
7 Superkrydderier til super sundhed
