Ligesom mange andre har du kickstartet et fitnessregime for det nye år, og du formår at ramme gymnastiksalen regelmæssigt. Hvad med at justere din kost? Hvad du spiser, især lige efter din træning, kan gøre en verden til forskel på, hvor godt din krop restituerer.
Du har svedt en storm i fitnesscentret, og du har forbrændt flere hundrede kalorier. Nu sulter du, og den fastfood-joint kalder dit navn. Men ikke kun vil dette fedtede måltid modvirke alle dine bestræbelser i den intense træning, du lige har gennemført, det hjælper ikke din krop med at komme sig. Planlæg din spisning rigtigt, og din krop hopper hurtigere tilbage - og du kan undgå ømme muskler og træghed.
Spis nogle kulhydrater
Kroppen er drevet af kulhydrater, og når du træner, forbrænder du det brændstof. Så du skal genopbygge dine energilagre. Men ingen tørring af cookies og kage - det er komplekse kulhydrater, din krop har brug for. Tænk fuldkornsbrød (lav en sandwich med lidt jordnøddesmør); eller, hvis det er aftensmad, skal du inkludere noget quinoasalat med din laksefilet. Hvis du er gået en morgentur, ville en skål med stålskårede havre være et godt valg, der får dig på vej til bedring.
Spis også noget protein
Din krop har også brug for protein efter træning. Protein er det, der hjælper dine muskler med at komme sig - de samme muskler, du lige har afprøvet i din træning. Hold en proteinshake ved hånden, hvis det er muligt, eller sørg for at medtage et magert protein i dit måltid, hvis du spiser hurtigt efter træning. Hvad angår en proteinsnack, passer en PB og banansandwich på fuldkorn til både carb- og proteinbehovet, ligesom noget hummus og pitabrød i fuld hvede. Eller prøv lidt græsk yoghurt (som har et højere proteinindhold end almindelig yoghurt) og frugt.
Glem ikke også at påfylde dine væsker
Vand er tilstrækkeligt, hvis du træner i cirka en time, men hvis du går længere, skal du nippe til en drik af elektrolyt, mens du træner. Når du er færdig med at træne, skal du overveje chokolademælk, der er høj i både protein og kulhydrater (derfor vil du ofte se, at den bliver fordelt efter maratonløb).
Hold øje med tiden
Husk også på, at du har et vindue på cirka en time efter din træning til at spise noget for at optimere din krop optimalt og hjælpe dine muskler med at komme sig. Så planlæg ikke en række ærinder efter gymnastiksalen (eller, hvis du gør det, så sørg for at pakke en ordentlig snack til at spise på farten).
Nogle ideer til opskrift efter træning
Quinoa opskrifter: glutenfri og let
Kakao havregryn opskrift
Chokolade protein shake opskrift
