Efter en smag af denne lækre brombær -lavendelsyltetøj, køber du aldrig en anden krukke fra butikken igen. Denne beroligende, frugtagtige marmelade er ikke kun lækker, den er virkelig nem at lave og tager mindre end 15 minutter.
Relateret historie. Du har ikke levet, før du har lavet din egen drue gelé
I modsætning til de købte krukker, som indeholder masser af konserveringsmidler, er denne marmelade 100 procent naturlig og kræver kun fire ingredienser! Det kan også tilpasses helt, så du kan tilføje dine yndlingsbær. Vi elsker bare blandingen af sød og tærte brombær og lavendel.
Blackberry lavendel marmelade
Giver cirka 1 kop
Ingredienser:
- 1 kop friske brombær
- 1 kop sukker
- 1 spsk citron- eller blodappelsinsaft
- 1/2 tsk lavendel, hakket
Rutevejledning:
- Mos brombærene med en kartoffelmasker i en skål. Hæld blandingen i en lille gryde. Tilsæt sukker, citron/blodappelsinsaft og lavendel. Bring blandingen i kog, og reducer derefter varmen til lav. Kog yderligere 15 minutter.
- Fjern fra gryden og hæld i en steril krukke. Skru en top på og chill. (Marmelade tykner, når den er kølet ned.)
Flere hjemmelavede marmeladeopskrifter
Hjemmelavet jordbær -rabarbermarmelade
Spændende opskrift på tomatsyltetøj
Sådan laver du opskrifter til mikrobølge syltetøj
