Det er den samme gamle historie. Vi ved, at vi skal starte vores dag med morgenmad men ofte har vi bare for travlt (eller har sovet i) til at lave noget nærende. Med et par enkle ingredienser kan du spise morgenmad på få minutter eller tage den ud af døren med dig. Prøv disse hurtige og sunde brekkie -ideer - du kan måske bare presse en bid eller to ind!
1. Æg er min ven
Nyd nogle luftige røræg ved at piske 2-3 æg, 1 spsk mælk, et drys fedtfattig revet ost, salt og peber i en varmebestandig skål. Zap det i mikrobølgeovnen i 1 minut, omrør og zap i yderligere 30 sekunder (afhængigt af din mikrobølgeeffekt). Voila!
Kog et æg på komfuret, mens du laver din makeup eller hår. Et blødt æg kan tage 5 minutter eller op til 15 minutter for et hårdkogt æg. Smuldr over fuldkornsskål. Drys med krydderurter.
Skær et hul i en skive fuldkornsbrød og steg et æg blødt i midten.
2. Cremeost -crunch
Bland et par spiseskefulde let flødeost, honning og kanel sammen. Fordel det på toast eller et fuldkornscrumpet.
Fyld et par selleristænger med flødeost, prik med rosiner og en lille skvæt honning. Det er en hurtig, sprød bid at tage væk.
3. Popeyes ven
Svits en kop spinat med olivenolie, hvidløg, salt og peber. Når den visner, hæver du den på toast og nyder super-vitamin-grøntsagen.
4. Brekkie pakket ind
Fordel skinke, spirer og avocado på fladt brød. Rul det op og løb. Spil med forskellige fyld hver morgen!
5. AM pizza
Dæk groft fladbrød med et pålæg af pesto, tomatskiver og fedtfattig revet ost. Grill i et par sekunder, indtil den er smeltet.
6. Whiz bang
En frugt smoothie er super let og bekvem, hvis den hældes i et rejseleg. Blitz i en blender 2 kopper mælk, 1 spsk naturlig yoghurt, et klem honning og en håndfuld af din yndlingsfrugt - banan og jordbær er lækkert!
7. Sød sydende
Skær stenfrugter i halve (blommer, ferskner, abrikoser) og steg kødsiden, indtil den er karamelliseret. Fjern og dryp med honning og yoghurt.
8. Müsli i bevægelse
Gå ikke forbi topping müsli med hakket frugt og lidt fedtfattig mælk eller yoghurt. Læg det i et rejsekrus for at spise på flugt.
9. Muffin top
Rist en engelsk muffin og top med flødeost og et stykke røget laks.
For flere hurtige og lette morgenmadsideer om sheknows:
5 Lækre måder at lave morgenmad på i sengen
Sådan får du morgenmaden klar hurtigt
Tips til mødre: Sunde børns morgenmadsideer
