Elsker du Guinness smag, men kan du ikke mage den tykkere, kraftigere øl? I stedet for at hælde det i din stein, hæld det i din cupcake -dej!
Disse mørke chokolade Guinness cupcakes er fugtige, utroligt rige og dekadente og har den perfekte mængde af den mørke ølsmag, du elsker. Kombiner denne festlige cupcake -opskrift med grønt farvet smørcreme eller flødeostglasur til en fantastisk St. Paddy’s Day festmad!
Disse fugtige, chokoladeholdige, sprutfyldte cupcakes vil blive et absolut hit hos dine venner og familie denne St. Patrick's Day. Nyd efter et solidt måltid med corned beef og kål (eller spis en til middag, hvilket er lige så acceptabelt). For mere sjov irsk stil, tilføj nogle yndige leprechaun eller shamrock cupcake toppers!
Mørk chokolade Guinness cupcake opskrift
Udbytter: 24 cupcakes
Ingredienser:
Kage:
- 2 kopper universalmel
- 2 kopper sukker
- 3/4 kop usødet kakaopulver
- 1 tsk havsalt
- 1-1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 1 æg
- 2 tsk vanilje
- 1/4 kop mælk
- 1-1/4 kopper Guinness øl
Grøn frosting:
- 1 pind smør, blødgjort
- 4-8 dråber grønt madfarvestof
- 3 kopper pulveriseret sukker
- 1 tsk vanilje
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F og beklæd cupcakeformen med foringer.
- Pisk æg og olie i en skål, indtil det er blandet. Tilsæt Guinness, vanilje og mælk, indtil det er kombineret.
- Sigt de tørre ingredienser i den våde blanding. Sørg for, når du sigter, at siften ikke rører de våde ingredienser.
- Når tørret er sigtet, blandes det godt med de våde ingredienser. Bland indtil der ikke er buler eller bobler. Hæld dejen i cupcake liners og kog i 17 minutter, eller indtil en tandstikker indsat kommer ren ud.
- Når cupcakes er afkølet, tilberedes frosting ved at blande smør, sukker og vanilje sammen. Når det er fuldstændigt blandet, tilsættes det grønne farvestof, indtil du har en lysegrøn farve. Frost og nyd!
Flere St. Patrick's Day opskrifter
Shamrock Shake opskrift
7 Lucky St. Patrick's Day -cocktails
St. Patrick's Day opskrifter: En forsmag på Irland
