Dette er et twist på din klassiske hamburger. En lækker lakseburger toppet med sprøde grøntsager og et stort stykke ananas.
Relateret historie. Martha Stewart delte lige en let italiensk opskrift for at få dig ud af din sommerlavningssænkning
Laks er en fantastisk kilde til omega fedtsyrer, så vi giver dig en ny måde at tilberede din yndlingsfisk på. Vi lavede sunde laksepatburgere og toppede dem med grillet ananas, sød grillsauce og frisk babyspinat. Dette er ikke din gennemsnitlige stor mund burger.
Hawaiian laks patty burgere opskrift
Giver 4 burgere eller 8 sliders
Ingredienser:
- 2 dåser (6 ounce) udbenet, skinless pink laks
- 2 store æg, slået
- 1/2 kop panko brødkrummer
- 2 spsk chipotle orange grillsauce (opskrift nedenfor)
- 2 spsk mayonnaise
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk citronsaft
- 1/2 citron, skalet
- 2 spsk olivenolie
- 4 store boller eller 8 gliderboller
- 4 ananasringe, grillet
- Baby spinat blade
Rutevejledning:
- I en medium skål blandes laks, æg, panko, grillsauce, mayonnaise, salt, peber, citronsaft og citronskal.
- Form til 4 store bøffer eller 8 skiver i skyderstørrelse.
- Tilsæt 2 spsk olivenolie til en gryde, der er sat ved middel varme.
- Når olien er varm, tilsættes laksekager og koges, til de er brune på hver side.
- Tilsæt en laksepaté til en bolle og top med grillet ananasring, baby spinatblade og en ekstra skvæt chipotle -appelsinsaus.
Chipotle orange barbecue sauce opskrift
Giver cirka 1-1/2 kopper
Ingredienser:
- 1-1/2 kopper butikskøbt almindelig grillsauce
- 1/3 kop frisk appelsinsaft
- 1/2 appelsin, skalet
- 1 spiseskefuld appelsinblomsthonning
- 1 tsk chipotle chilipulver
Rutevejledning:
- Bland alle ingredienserne i en lille skål og opbevar dem på køl, indtil de er klar til brug.
Flere laks opskrifter
3 Plankegrillede laksopskrifter
Opskrift på valnøddekornet laks
Laks, asparges frittata opskrift