Livet er travlt, og mødre har ikke altid al tid i verden til at overveje, hvad der præcist går ind i deres børns frokoster. Nok kan det være let at få fat i en af de færdigpakkede varer fra købmanden eller endnu lettere bare at give barnet en femmer og få dem til at vælge deres egen frokost i skolen. Men en sundhedsbevidst, madpakke hjemme er virkelig den bedste vej at gå, og det behøver ikke at være en opgave.
Et godt og let tip at huske på er at begrænse ost på sandwich og vælge fedtfattige eller fedtfrie sorter i butikken. De fleste oste har et højt indhold af calcium, men indeholder også masser af mættet fedt, så en fedtfattig mulighed er en god måde at stadig give børn den mad, de elsker. På samme måde skal du vælge magert kød som kylling, kalkun eller tun pakket i vand til sandwich fyldt med smag og protein. Hver frokost skal indeholde mindst en portion frugt. Generelt rig på vitamin A og C, fiber og vand, er frugt et godt sødt alternativ til usunde slikmuligheder. Bland det typiske æble og banan med mere eksotiske sorter som ananas og kiwi for at holde dine børn interesserede. Eller bland flere forskellige slags til en god frugtsalat. Børn vil elske de forskellige kombinationer af farve og smag. Vær også opmærksom på den slags brød, du vælger. I stedet for hvidt brød skal du bruge fuldkornsversioner, der indeholder mange fibre, B -vitamin og jern. Bemærk dog. Selv noget brød, der hævder at være fuldkorn, kan være madfarvede bedragere. Hvis hovedmel, der er angivet på etiketten, er hvede eller ubleget hvedemel, er produktet ikke fuldkorn. Vælg brød, der har fuld hvede som den første ingrediens. Når det kommer til drikke muligheder, er en procent eller fedtfri mælk altid en stor kilde til calcium, ligesom fedtfattig chokolademælk og calciumberiget juice. Hvis dit barn foretrækker juice, skal du sørge for at vælge drikkevarer med naturlig frugtsaft uden tilsat fructosesirup og sukker. Godt gammeldags vand er altid også en god tilføjelse. Og gryntet skal ikke falde på dig. Opmuntre dine børn til at deltage i madpakkeremonien. Det er en fantastisk måde at knytte bånd på, og det lærer dem sunde beslutningskompetencer, mens de udvikler deres kreativitet.
