Hvis du er som mig og prøver at holde dig til høje proteiner, grøntsager og færre kulhydrater, især når du prøver at tabe dig med en hurtigere hastighed, kan du opleve, at protein kan blive ret kedeligt. Kylling og salat? Tun og salat? Æg? Når protein bliver kedeligt, vil du finde dig selv mere tiltrukket af kulhydrater og endda junkfood. Her er nogle af mine tips til at holde måltider interessante, så du holder dig til sund kost!
Holde sig sund
måltider tiltalende
Hvis du er som mig og prøver at holde dig til høje proteiner, grøntsager og færre kulhydrater, især når du prøver at tabe dig med en hurtigere hastighed, kan du opleve, at protein kan blive ret kedeligt. Kylling og salat? Tun og salat? Æg? Når protein bliver kedeligt, vil du finde dig selv mere tiltrukket af kulhydrater og endda junkfood. Her er nogle af mine tips til at holde måltider interessante, så du holder dig til sund kost!
Giv dit protein lidt smag
Bare at grille et kyllingebryst med salt og peber kan være kedeligt, hvis det spises hver dag, så prøv at marinere dine proteiner i forskellige saucer. Sørg for at kontrollere etiketterne for at undgå tilsat sukker og stivelse. Renes gourmetforbindinger har altid været en af mine favoritter, fordi de fleste bruger naturlige ingredienser og ikke tilsat sukker. Nogle gange blander jeg min tun med Renees ceasar -dressing og sennep, og smider den derefter over et grøntsagsbed til en hurtig tunsalat.
Hvem siger, at morgenmad ikke kan spises til middag?
Jeg kan godt lide at eksperimentere med forskellige æggekager til aftensmad nogle gange. Æg er en kaloriefattig, meget proteinrig mad. Tilsæt spinat og ricottaost til din omelet, eller prøv svampe og schweizisk ost. De forskellige grøntsager og oste giver dig uendelige muligheder!
Er der et køkken, du virkelig kan lide?
Prøv at eksperimentere med krydderier og smag fra hele verden. Mange opskrifter kan ændres til at omfatte thailandsk karry eller græske souvlaki -krydderier, for eksempel for at passe til din sunde kost og give din mad et lækkert spark!
Gør dine salater mere interessante
Mens det er vigtigt at eksperimentere med krydderier og saucer til dine proteiner, hvis bunden af dit måltid er en salat, er det lige så vigtigt at eksperimentere med forskellige grøntsager og dressinger. Tilføjelse af bær, der er fiberrige, sukkerfattige frugter, til dine salater giver dig en række forskellige smag at lege med. Grill lidt aubergine, courgette og peberfrugter for en varm tilføjelse til din salat. Tilføj nogle nødder til en velsmagende crunch med dit protein. Eksperimenter med forskellige dressinger, og prøv at lave din egen til at toppe din salat med.
Når du virkelig vil have kulhydrater
Jeg plejer at spise de fleste af mine carboydrater tidligt på min dag, så jeg har tid til at forbrænde den energi, jeg spiser. Hvis du vil have din carboydrat -fix, kan du prøve at få det meste af dit carboydratindtag med morgenmad, og holde dine senere måltider mere rige på proteiner.
Selvom du måske indtager kulhydrater til morgenmad, vil brødet og pastaen nogle gange simpelthen vinde over kyllingen og salaten, uanset hvor gourmet salaten er. Her kan du være smart om de kulhydrater, du vælger, så du stadig får protein, der får dig til at føle dig tilfreds. Selvom jeg ikke er vegetar, spiser jeg lejlighedsvis vegetariske måltider, som er lidt mere udfordrende at få protein fra, så jeg ender med at spise flere kulhydrater.
Hummus og grøntsager er et godt alternativ til kød, kylling eller fisk, fordi kikærterne i hummus er en høj proteinkilde og holder dig mæt. Hvis du skal have brød, skal du vælge fuldkornspita, som ikke skal have tilsat sukker, og prøve at skære pitan i trekanter, så du let kan begrænse, hvor mange “brødtrekanter” du spiser. Hvis du vil have pasta eller ris, skal du vælge fuldkornspasta eller brun ris. Et andet alternativ til pasta og ris er quinoa, kornrig på proteiner og lavt indhold af kulhydrater.
Husk, vær opmærksom på, hvad du spiser, ikke besat. Selvom det er sjovt at planlægge nogle måltider og prøve nye opskrifter, så lad ikke opgaven med at undgå kulhydratrige fødevarer være skræmmende eller stressende. At spise skulle stadig være en fornøjelse, så find opskrifter, du kan lide, og nyd at spise mere sund, ægte mad!
Mere om vægttab
Hvorfor bør du ikke sammenligne din krop med andres
At komme tilbage på sporet efter Thanksgiving
Kan du tage en kompliment?
