Hold dig sund i år ved altid at have disse madvarer i dit køkken.
t Når vi får travlt med vores karriere, vores familier og vores sociale forpligtelser, har vi nogle gange bare ikke tid nok til at lave mad eller komme til købmanden. Så når du ved, at din tidsplan er ved at blive travl, eller hvis du altid har en propfyldt dag, her er et par nøgler sund mad altid at blive i dit køkken. Når du har sunde fødevarer ved hånden, hjælper de dig med at støtte dig på din sundheds- og wellness-rejse.
Quinoa
t 
t Dette er en af mine yndlings sunde fødevarer, og jeg opbevarer det hele tiden i mit skab. Quinoa er et fantastisk korn fuld af proteiner og fibre, og det er glutenfrit. Det tager kun 10 minutter at tilberede, og du kan have det som tilbehør, oven på en salat eller endda som morgenmad. Quinoa er bitter, så sørg for at vaske det først. Du kan også putte en skefuld kokosolie i gryden, når du laver lidt sødme og sunde fedtstoffer.
Bønner
t 
t Bønner udgør en anden stor kilde til protein og fibre, og de er super lette at tilføje til retter. Jeg vil opfordre dig til at købe bønner i BPA-fri foret dåser, som bønnerne produceret af Eden Farms. Sørg for at vaske dine bønner for at få alt natrium af dem. Du kan tilføje bønner til salater og supper, og du kan også have dem som tilbehør.
Rå chokolade
t 
t Når vi får travlt, har vi en tendens til at føle os lidt stressede og overvældede. For at hjælpe med at holde dine hormoner i balance og dit stressniveau skal du tilføje lidt ægte chokolade: rå kakao. Denne superfood har masser af jern og magnesium, som balancerer dine hormoner og holder dig energisk og glad. Rå kakao har ikke sukker i sig, så du vil ikke tage på i vægt eller bryde ud. Du kan tilføje kakaopulver til en smoothie eller lave nogle rå chokolademakroner. Jeg kan godt lide at opbevare dem i mit køleskab og spise en om dagen.
Avocado
t 
t Vi skal spise mange sunde fedtstoffer for at holde vores hjerne i gang og vores humør afbalanceret. Det er fantastisk altid at have avocadoer ved hånden, fordi de er fulde af sunde fedtstoffer, som holder din krop tilfreds og næret længere. Du kan putte avocado på dine salater eller i dine smoothies, men min foretrukne måde at servere avocado på er toast. En hurtig snack eller et måltid ville være noget ristet Ezekielbrød. Den er lavet af spirer med avocadoskiver.
Kokosolie
t 
t Når vi har en masse grøntsager i køleskabet, kan vi skære dem op og tilberede et hurtigt måltid ved at lave mad med kokosolie. Denne olie er fuld af sunde fedtstoffer og kan modstå høje temperaturer, så den er perfekt til stegning af grøntsager. Du kan tilberede dine hakkede grøntsager med kokosolie og smide lidt quinoa i som tilbehør. Du kan også putte kokosolie på Ezekiel brød eller putte det i din smoothie for lidt ekstra sundt fedt.
Spinat
t 
t Grønne mangler i mange af vores kostvaner, og de er meget vigtige for god ernæring. Grønne indeholder meget calcium, magnesium, jern, kalium, zink og vitamin A, C, E og K-som hjælper med at afgifte vores krop og giver os langvarig energi. Du kan få ekstra grønt i din kost ved at lave grønne smoothies, salater og sauteret spinat, eller du kan servere dine yndlingsgrøntsager som en let tilbehør.
Søde kartofler
t 
t En af de bedste måder at reducere sukkertrang i din krop er at spise søde grøntsager som gulerødder og søde kartofler. De er også gode kilder til jern, C-vitamin og magnesium (som er afslapnings- og antistressmineralet). De er også blandt de letteste fødevarer at tilberede. Du kan skære en sød kartoffel og lave søde kartoffelfries, tilføje dem til en veggie -ret eller endda bage en sød kartoffel og spise den til morgenmad. Hav dem altid lige ved hånden som en hurtig, sund mad.
