Nu hvor foråret er her, og sommeren er lige om hjørnet, er det tid til at dykke ned i dem frugt opskrifter du har modstået. Under det varme vejr er frugt på sit absolut bedste, både i kvalitet og i pris. Så bestil nu alle de produkter, der er til salg, og nyd dine yndlingsfrugter året rundt i denne velsmagende rumpot!
Rumpot
Serveringsstørrelse 30
Frugt kan blive overpris og mindre end spektakulær i smagen, når vintermånederne kommer. Så køb dine produkter nu, når det er bedst, og bevar det i denne lækre rumpot, der kan indtages i sommermånederne og hele året rundt. At købe frugt, når det er i sæsonen eller til salg, er en fantastisk måde at nyde det bedste naturen har at tilbyde og spare penge i processen!
Ingredienser:
- 4 kopper granuleret sukker
- 3 kopper rom
- 1 pund jordbær, skåret i skiver
- 1 pund grønne frøfrie druer, halveret
- 1 pund blåbær
- 1 pund ferskner, i terninger
Rutevejledning:
- Kombiner 1 kop sukker og jordbær i en skål. Dæk jordbærene grundigt i sukker. Lad sidde i 20 minutter. Overfør blandingen til en 4-liters krukke med et lufttæt låg. Tilsæt 2/3 kop rom og rør rundt.
- En uge senere skal du følge de samme trin med druerne. Gentag derefter med blåbær en uge efter det. Afslut med at udføre nøjagtig de samme trin med fersknerne.
- Hvis din krukke er helt lufttæt, kan du beholde den på disken. Hvis den har åbninger, skal den opbevares i køleskabet, eller den kan tiltrække frugtfluer.
- Blandingen er god at spise i flere måneder, så nyd den med over is eller alene hele året rundt!
Bemærk: Undgå at sætte frugt i køleskabet, før du tilføjer dem til rumpotten, da dette kan suge noget af deres smag ud. Køb i stedet hver frugt den dag, du planlægger at indarbejde den i blandingen, og opbevar den på disken, indtil den er klar til brug.
Flere dessertideer
Hurtig og let dessert: Glemte småkager
Traditionel nøgle limetærte
Sunde måder at få din is fix på
