10 supermarkeder superfoods du bør spise - SheKnows

Denne mørke bladgrønne er en superkoncentreret kilde til vitaminer og mineraler, der giver mange sundhedsfremmende fordele. "Grønkål har fantastiske knogleopbygning, kolesterolsænkende og kræftbekæmpende egenskaber," siger Kotsopoulos, der også er grundlæggeren af ​​virksomhedens wellness-virksomhed beVibrant. "Den er også rig på flavonoider, der giver antioxidanter og antiinflammatoriske fordele."

Cremet, drømmende avocado rangerer højt som en hjertesund mad, men der er mange andre læskende grunde til at spise dem. Kotsopoulos forklarer, “Denne superfood indeholder stress-afbrydende vitaminer B5 og B6 og har anti-aging hudbeskyttende og fugtgivende fordele, samt evnen til at mætte sult og balancere blod sukker."

Sæt broccoli øverst på din liste over kræftbekæmpende fødevarer. "Det har fantastiske kræftbekæmpende egenskaber, især til at forhindre kræft i æggestokke, bryst og prostata," siger Kotsopoulos. "For at starte op er broccoli rig på knogledannende K-vitamin, højt fiberindhold og hjælper med vægttab."

Kaloriefattig, men høj på næringsstoffer, er rød paprika fyldt med antioxidant vitaminerne C, A og E, som har fantastiske immunforstærkende og anti-ældende egenskaber, ifølge Kotsopoulos. "De er også rige på anti-stress og energi = boosting af vitamin B6," tilføjer wellness-eksperten.

I stedet for emballerede, forarbejdede cookies skal du henvende dig til naturligt søde superfoods for at tilfredsstille dit trang til komfortfødevarer. “Søde kartofler er en fantastisk komfortføde, da de er rige på komplekse kulhydrater og stress-busting næringsstoffer og hjælper med at øge serotoninproduktionen, hvilket også betyder et boost til dit humør! ” Kotsopoulos stater. "De er også en lavglykæmisk mad, der kan holde dit blodsukkerniveau i skak og hjælpe med et sundt vægttab."

Hvidløg er mere end en smagfuld ingrediens i dine salte opskrifter og er en kraftfuld superfood. Ifølge Kotsopoulos indeholder den "stinkende rose" allicin, som er en forbindelse, der sænker kolesterol samt hjælper med at reducere risikoen for hjerte -kar -sygdomme og slagtilfælde. Det er ikke alt: Hvidløg har naturlige antibiotiske, antibakterielle, antivirale og svampedræbende egenskaber.

Et æble om dagen kan holde lægen væk, men det kan også hjælpe dig med at nå dine vægttabsmål. "Æbler er superrige i fiber, hvilket hjælper med at mætte sult og balancere blodsukkerniveauet," siger Kotsopoulos. Hvis du ikke ønsker at miste et par stykker, skal du beholde dem på din indkøbsliste, fordi de også indeholder antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber og forbedrer hjertesundheden.

Få et forspring i at komme i gang med sygdom før kulde og influenzasæson ved at indarbejde flere svampe i dine menuer. "Svampe er en super immunforstærker," siger Kotsopoulos. “De er en af ​​de få fødevarer, der indeholder D-vitamin, og de er rige på beta-glukaner, som er blandt de stærkeste immunforstærkende forbindelser rundt omkring. Plus, de har stærke antitumoregenskaber og hjælper med at regulere sygdomsbekæmpende hvide blodlegemer. ”

Yummy, sprøde, velsmagende mandler kan have et højt kalorieindhold, men disse næringsrige nøddeagtige perler er rige på hjertesunde enkeltumættede fedtstoffer, energiforstærkende og stress-afbrydende B-vitaminer og E-vitamin, som har anti-aging egenskaber og hjælper med at forhindre oxidativ skade, herunder rynker. Mandler er også rige på fibre og kan hjælpe med vægttab. "Forskning viser, at mennesker, der regelmæssigt indtog mandler, havde en sundere kropsvægt end dem, der afholder sig fra mandler," tilføjer Kotsopoulos. "Bare vær opmærksom på portionsstørrelser-en til en og en og en halv ounce om dagen vil gøre dig."

Hvis du leder efter en proteinfiks, er de fedtfattige frosne burgerkager ikke det. Æg er imidlertid naturens perfekte protein og kan holde dig mæt i længere perioder. "Betragt æg som dit vægttab BFF," siger Kotsopoulos. “Dette inkluderer blommen! Halvdelen af ​​proteinet er i blommen, plus det indeholder cholin, som hjælper med at øge hukommelsen og forhindre aldersrelateret hukommelsesnedgang. ”