Salt eller sød? Det er det evige spørgsmål - i hvert fald når det kommer til snacking. Men en ny opfindelse kan ændre, hvordan du svarer på det spørgsmål.
Hvis du er den slags, der foretrækker chips, kringler og fries frem for is eller chokolade, så vil du elske denne nye opfindelse fra forskere ved University of Tokyo. Det sigter mod give dig al den salte godhed ved at spise salt, men uden sundhedsmæssige bekymringer. (Fordi lad os se det i øjnene: Ikke putte salt på din mad er et usmageligt, intetsigende kosthelvede.)
Se saltgaflen:
Saltgaflen virker ved at bruge en elektrisk strøm til at stimulere de salte og sure smagsløg på din tunge. Opfinderne, der sammenligner oplevelsen med at slikke et batteri, siger, at den leveres med tre nuværende niveauer, så du kan tilpasse din smagsoplevelse.
Hvis du elsker salt og sød - hvorfor vælge, når du kan dyppe dine pommes frites i en Frosty og få det bedste fra begge verdener? Jeg må sige, at denne idé ikke synes meget tiltalende for mig. For at lave saltgaflen (Salork? Sark?) Arbejde, skal du trykke på en knap hver gang du har brug for et slag salt. Det ser ud til, at det ville tage væk fra oplevelsen af at nyde en ret med nuancerede smag. For ikke at nævne, hvis du overdoserer, risikerer du at få et rigtigt chok?
Mere: Sådan sparker du dit salttrang til kantstenen
Men jeg er nok ikke målmarkedet. Forskerne sagde, at de håber, at Saltgaflen tillader folk, der medicinsk er forbudt at forkæle i salt, som dem med meget højt blodtryk, en måde at nyde deres yndlingsmad uden at føle sig berøvet. For at opnå dette samarbejder de med No Salt Restaurant -kampagnen, et offentligt projekt designet til at hjælpe med at sænke natrium i populære spisesteder.
I øjeblikket (hah!) Er Salt Fork bare en prototype, men forskerne siger, at det kun vil koste 17,70 dollar at producere og er let at producere. Selvom jeg ikke kan sige, at det er den mest spændende kostopfindelse, er det bestemt den mest chokerende.
