Det er meget arbejde at ændre dine ernæringsvaner. Tag et skridt ad gangen. Begynd med denne enkle liste over de værst forarbejdede fødevarer til din krop.
Gad vide, hvad der virkelig er dårligt for dig? Vi bad top ernæringseksperter om at pege os mod de værste lovovertrædere. Giv din kost en makeover ved at fjerne disse værste forarbejdede fødevarer.
1
Morgenmadsprodukt
Fotokredit: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
"Mange mennesker tror, at korn er en sund morgenmulighed, men de kan indeholde farlige tilsætningsstoffer som kunstige farver, transfedtstoffer, kunstige smagsstoffer og konserveringsmiddel BHT, ”siger Andrea Donsky, registreret holistisk ernæringsekspert og chefredaktør for Naturligvis klog. "Mange kornkasser placerer store billeder af smuk ægte frugt på forsiden af pakken og hævder at have et højt fiberindhold og protein, men i mange tilfælde gør de det ikke indeholder de rigtige frugter i deres ingredienser og indeholder også mange kunstige tilsætningsstoffer. ” Donsky foreslår, at man leder efter økologiske korn, der er rige på fibre.
2
Snackbarer
Fotokredit: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
Snackbarer kan virke som en sund mulighed, når du er sulten på farten, men mange er ikke så sunde, som de markedsføres for at være. "Mange af morgenmads-, snack- eller energibarer er fyldt med kunstige smagsstoffer, transfedtstoffer, majssirup med høj fructose og andre usunde ingredienser," siger Donsky. "Selvom ernæring panelet læser højt i fiber, de er fyldt med skadelige ingredienser, der kan føre til hjertesygdomme og fedme. ”
3
Slik
Fotokredit: Fuse/Getty Images
Slik virker som en no-brainer, men det indtages stadig af børn i alle aldre. "Pakket slik er fyldt med kunstige farver og/eller sødestoffer," siger Donsky. ”Kunstige farver er knyttet til hyperaktivitet hos børn, og kunstige sødestoffer kan forårsage hovedpine, angst og en lang række forskellige sider effekter. ” Hvis du virkelig har lyst til slik, eller det er en slik-relateret ferie, skal du kigge efter muligheder, der er økologiske og lavet med frugt og grønt farvestoffer.
4
Margarine
Fotokredit: Jupiterimages/Photodisc/Getty Images
“Margarine er fyldt med trans [fedt], som øger dårligt kolesterol, sænker godt kolesterol og forårsager betændelse. Dette kan føre til mavefedt og sygdomme lige fra hjertesygdomme til diabetes, ”siger Rene Ficek. Ficek er en registreret diætist og ernæringsekspert og fungerer som blyende ernæringsekspert for Seattle Suttons sunde spisning.
5
Soda
Fotokredit: Jeremy Hudson/Photodisc/Getty Images
Uanset om du drikker almindelig sodavand eller sodavand, gør du ikke noget godt for din krop. "Forskning har vist, at hyppigt sodavandforbrug øger din risiko for at udvikle kræft i bugspytkirtlen, hjerte -kar -sygdomme, diabetes, knogleskørhed og tandfald," siger Ficek. "Og selvom kostversionerne ikke indeholder sukker, kan det kunstige sødemiddel være endnu værre for dig end det rigtige sukker."
6
Frosne måltider
Fotokredit: Fuse/Getty Images
Frosne frokoster og middage hævder måske at være sunde på emballagen, men de fleste er stærkt forarbejdede og usunde. "Et af de mest populære mærker af frosne måltider giver i gennemsnit 64 gram fedt og 1.020 kalorier pr. Måltid, hvilket er mere fedt end de fleste af os burde have på en hel dag," siger Ficek. "Og selvom der er frosne måltider derude, er de ofte stærkt forarbejdede og fyldt med natrium og konserveringsmidler."
7
Forarbejdet kød
Fotokredit: Don Farrall/Photodisc/Getty Images
Når kød behandles kemisk, tilføjes kunstige ingredienser for at øge holdbarheden og tilføje smag. Resultatet er en cocktail af salt, fedt og kolesterol. "Forarbejdede fødevarer som kyllingekød skiller sig ud som en af de værste fødevarer, i betragtning af at de er fyldt med disse konserveringsmidler uden at give meget ægte kylling," siger Ficek.
8
Stegt mad
Fotokredit: M. Timothy O'Keefe/Photodisc/Getty Images
Nicholas Morgan, N.D., er andetårs bosiddende hos Arthritis Care i Lansing, Michigan, hvor han også grundlagde The Center for Integrative Wellness. "Ting som pommes frites, kartoffelchips og popcorn er eksempler på simple kulhydrater kombineret med denaturerede olier," siger Morgan. "De har også et højt saltindhold, som kan berøve kroppen for andre mineraler." Han advarer mod mad stegt i opvarmet olie. Ifølge Morgan har kroppen brug for flerumættede fedtsyrer for at reducere betændelse og holde kroppens processer kørende. "Opvarmning af olier under ekstraktion, forarbejdning eller madlavning begrænser antallet af flerumættede fedtsyrer, der er tilgængelige for din krop," siger han.
Flere ernæringstips
De sundhedsmæssige fordele ved basisk mad
10 strategier til sunde familiemåltider
8 Madvarer, der får dig til at se ældre ud
