Fra berømtheder til almindelige mennesker er en af de nye kosttrends på alles læber den basiske kost. Mange foreslår imidlertid, at det ikke kun er en kosttilskud, men en livsstil.
Den alkaliske diæt vinder også popularitet på grund af bevægelsen fra meget emballerede fødevarer og fedt kød til grønne grøntsager og uden sukker. Faktisk har vi denne diæt at takke for revolutionen "grøn smoothie".
Syre vs. alkalisk
Blandt de mange fantastiske naturlige processer i vores kroppe har vores fordøjelsessystem en måde at balancere sig selv på og sikre, at vi fordøjer mad ordentligt og absorberer næringsstoffer.
Det Biamonte Center for klinisk ernæring forklarer, “Når din krop fungerer i topform, skifter fordøjelseskanalen frem og tilbage mellem en alkalisk og sur pH. Fordøjelsen starter i munden (som fungerer optimalt ved en alkalisk pH). Når man bevæger sig nedad, kræver fordøjelsen i maven en sur pH -værdi. Dernæst har tyndtarmen brug for en alkalisk pH. Endelig fungerer tyktarmen bedst ved en let sur pH. ”
Men med indførelsen af den moderne kost, der er fyldt med konserveringsmidler, sukker og fedtstoffer, vores kroppe kan være ude af stand (ofte oversyre), og det er her, mange tror, at en basisk kost kan bringe tilbage balance.
Den basiske diæt
Som en del af den basiske diæt, De alkaliske søstre, Yvonne og Julie, rådgiver vi om at prøve at undgå sure fødevarer, herunder det meste kød (kylling, oksekød, svinekød og kalvekød), fisk, mælk og mejeriprodukter, nogle nødder (cashew, pistacienødder og jordnødder) og slik (især sukker og kunstige sødmænd).
Dog skal du ikke bekymre dig, The Alkaline Sisters tilbyder en længere liste over sunde alkaliske fødevarer, herunder:
- Næsten alle grøntsager (især grønne bladgrøntsager)
- Nogle rodfrugter (rødbeder, gulerødder, pastinak og kartofler)
- En begrænset liste over frugter med avocado, citron, lime og tomat
- Korn og bælgfrugter
- Nogle nødder (mandler og paranødder).
Alt, der ikke er på listerne "kan have" eller "undgå", bør spises med måde.
Langvarig ældning
Så vi ved, hvad vi bør og ikke bør spise, men hvordan virker dette internt og giver os et mere sundt skær og ungdommeligt udseende?
De alkaliske søstre siger: “En alkalisk afbalanceret krop er sund, levende og energisk, fri for sygdom og sygdom. En sur krop er en, der degenererer, bryder sammen og viser et utal af symptomer på dårligt helbred fra den enkleste form er forkølelse eller udslæt helt til diabetes, hjertesygdomme og kræft. ”
Grundlæggende menes det, at en kost fuld af grønne grøntsager hjælper vores krop med at balancere alkaliske niveauer sammen med at producere den helt rigtige mængde syre, der er nødvendig for fordøjelsen.
Få fakta om rawfood -diæten >>
En underlig kendsgerning er, at en alkalisk kost fyldt med masser af grønne grønne grøntsager har været kendt for at vende grå hårvækst og give folk mulighed for at genvinde deres naturlige hårfarve.
Grøn smoothie -guru kendt verden over, Victoria Boutenko, har skrevet Grøn for livet og forklarer: “Jeg har observeret, at de fleste mennesker med diagnosen meget lav mave [hyrdochlorsyre] har mærkbart mere gråt hår. Der er adskillige veldokumenterede beretninger om folks naturlige hårfarve, der vender tilbage som følge af regelmæssig indtagelse af blandede grøntsager. ”
Mere sundhed og velvære
De sundhedsmæssige fordele ved chokolade
Se godt nøgen ud
Sådan tabes de sidste par kilo
