Kanel har en række forskellige terapeutiske virkninger. Det kan hjælpe med at regulere blodsukkeret, reducere spredningen af visse kræftceller, reducere gigtsmerter og mere. Kogt kanel kan bruges til te, potpourri eller endda bare til at fylde dit hjem med den varme duft af komfort. Det bedste er, at det ikke kunne være lettere.
Trin 1: Tilsæt bare vand
Kanelstænger findes i forskellige størrelser. I USA kommer de normalt i pinde skåret til omkring fire tommer. For at koge dem skal du bare tabe kanelstangen / -erne i en lille gryde koldt vand. Du skal bruge en kop vand til hver kanelstang.
Hurtigt tip
Hvis du bruger det som en luftfrisker eller potpourri, kan du også koge kanelstængerne med hele nelliker til et ekstra lag duft. Bare knæk kanelstangen på midten, læg den i en 6-tommers osteklæde med to eller tre hele nelliker (pr. Pind) og bind den med køkkengarn. Du skal stadig bruge en kop vand pr. Kanelstang.
Trin 2: Lad det rulle
Bring vandet i kog. Lad det fortsætte med at koge, indtil vandet begynder at blive brunt.
Trin 3: Lad det simre
Når du bemærker, at vandet er begyndt at blive brunt, skal du reducere varmen til lav og simre stængerne i fem minutter.
Smid ikke kogte kanelstænger, der bruges til duft. Du kan genbruge dem igen senere.
Sådan bruges kogte kanelstænger til potpourri
Du kan bruge kogte kanelstænger og andre tørrede krydderier, urter, æteriske olier, blomster og blade til at lave velduftende potpourri -breve. Lad bare kanelen tørre, og knus den derefter. Kombiner med tørrede blomsterblade og andre genstande for at skabe din yndlings duftprofil. Det kan tage op til to uger, før alle dine varer tørrer.
Når al fugt er fordampet fra dine tørre ingredienser, skal du blande dem og lægge en lille mængde på en 6-tommer firkant af stof lavet af bomuld eller silke (som gør det muligt for duften at slippe ud). Bind hver pose med et matchende bånd.
Opskrifter, der bruger kanel
Æble kanel muffins opskrift
Kanel simpelthen sirup opskrift
Kanel polenta pandekager
