Sunde jorden kalkun opskrifter - SheKnows

Økologisk magert kalkunbryst er stjernen i disse to lækre og sunde opskrifter. Prøv den varme kalkun- og quinoasalat, eller vælg de krydrede tacos med chipotle -kalkun. Du kan ikke gå galt med begge retter.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige en unik krydret twist på Cantaloupe, der er en perfekt sommersidefad

De fleste gange, når vi tænker på kalkun, er det i løbet af ferien, men økologisk kværnet kalkunbryst er en fantastisk måde at tilføje sundt protein til din kost når som helst på året. Dette er en god erstatning for hakket oksekød, hvis du ikke er et rødt kødspiser, eller hvis du bare er interesseret i at ændre tingene i opskrifter. Her deler jeg to måder, vi nyder at bruge kalkun i vores hjem. Begge opskrifter kan laves på forhånd, hvilket gør dem til gode valg til måltider i hverdagen.

Serverer 4 (2 tacos pr. Person)

Ingredienser:

• 8 tacoskaller
• Nonstick madlavningsspray
• 1 pund organisk magert kalkunbryst
• 1/2 kuvert tacokrydderi
• 1 spsk Mrs. Dash chipotle lime krydderier
• 2 spsk vand
• 2 kopper strimlet salat eller salatgrønt
• 1 jalapeño, skåret i skiver

Rutevejledning:

1. Sprøjt en stor pande med nonstick -kogespray. Over medium høj varme tilsættes kalkunen og koges, indtil den ikke længere er lyserød.
2. Tilsæt tacokrydderi, Mrs. Skyl og vand under omrøring, indtil væsken er fordampet.
3. Fordel salaten og den kogte kalkun mellem hver af tacoskallerne. Pynt med friske jalapeño -skiver og server varmt.
4. Tip: Du kan også toppe disse tacos med andre toppings såsom ost, salsa, creme fraiche eller avocado, hvis det ønskes.

Giver 2 store salater

Ingredienser:

• 1/2 pund økologisk magert kalkunbryst
• 1/4 kop italiensk salatdressing, (plus ekstra til færdig salat, hvis det ønskes)
• 1 kop kogt quinoa
• 4 kopper økologiske salatgrøntsager
• 1/2 kop agurk, skåret i tern
• 1/2 rød peberfrugt, skåret i tern
• 1 kop grønne ærter eller sukker snap ærter
• 1/4 kop smuldret fetaost

Rutevejledning:

1. Fordel salatgrøntene mellem to store tallerkener. Tilsæt 1/2 kop kogt quinoa til hver salat og sæt til side.
2. Sprøjt en pande med nonstick -madlavningsspray. Over medium varme tilsættes kalkunen og koges, indtil den ikke længere er lyserød. Når kalkunen er kogt, tilsættes italiensk salatdressing, og der fortsættes med at koge, indtil den er varm.
3. Sked kalkunen over toppen af ​​begge salater og top med agurker og rød peberfrugter i tern. Dekorer bunden af ​​tallerkenen med sneærterne eller sukker -ærter og afslut salaten med 2 spsk smuldret feta pr. Salat. Server straks.

Flere opskrifter med formalet kalkun

Sunde hjemmelavede sjusket Joe wraps
Californien kalkun burger
Basilikummalet kalkun og tranebærskydere