Glutenfrit brød er ikke ligefrem kendt for sin smøragtige bløde tekstur som almindeligt hvidt brød. Pift dit glutenfrie brød op med disse lækre ingredienser, og du vil aldrig kende forskel. Prøv disse enkle opskrifter til at sætte liv i din morgenmad, frokost og aftensmad.
Glutenfri California Monte Cristo opskrift
Med et lille spin på den klassiske Monte Cristo sandwich-opskrift kompromitterer denne glutenfri version ikke smag... den forbedrer den.
Ingredienser:
- 2 skiver glutenfrit brød
- 2 store æg, slået
- 1/4 kop mælk eller rismælk
- Nonstick madlavningsspray
- 1 skive glutenfri kalkun
- 2 skiver glutenfri skinke
- 2 skiver schweizisk ost
- Mayonnaise
Rutevejledning:
- Varm stegepande til 350 grader F.
- Bland æg med mælk i et lavt fad.
- Fordel mayonnaise på indersiden af hvert stykke brød.
- Læg ost, skinke og kalkun på mayonnaisesiden af brødet.
- Sprøjt stegepanden med nonstick -madlavningsspray.
- Dyp begge sider af sandwich i æg- og mælkeblandingen.
- Læg sandwich på stegepanden i fem minutter, indtil hver side eller indtil den er kogt.
- Fjern sandwich fra gryden.
Tip: For ekstra smag, top med tyndtskårne tomater og avocado.
Glutenfri baguette med hvidløg, urter og ost
Komplementér din rispasta-ret eller pisk en hurtig forret med denne lækre og lette sandwichopskrift ved hjælp af en glutenfri baguette.
Ingredienser:
- 1 glutenfri baguette
- 2 tsk hvidløg (hakket eller hakket)
- 4 tsk smør
- 3/4 kopper revet parmesanost
- 1 tsk italiensk krydderier
- Knivspids salt
- Knivspids peber
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 350 grader F.
- Skær baguetten på langs i midten.
- Fordel smør og hvidløg på hver side.
- Tilsæt parmesanost.
- Drys krydderier, salt og peber over parmesanost.
- Bages 20 minutter.
Glutenfri toast til bærbær morgenmad
Det her sandwich opskrift hjælper med at fugte dit glutenfrie brød og giver dig en sød morgenmad. Det er så godt, at dine børn ikke engang ved, at de spiser glutenfrit brød.
Ingredienser:
- 2 skiver glutenfrit brød
- 2 store æg, slået
- 1 tsk brunt sukker
- 1/2 kop blåbær
- 1/2 kop jordbær
- Frisk blåbærsirup
- Flødeskum (valgfrit)
Rutevejledning:
- Varm stegepande til 350 grader F.
- Blødgør brødet i æggene i et lavt fad i 10 minutter på hver side.
- Læg brødet på stegepanden i fem minutter på hver side eller indtil det er kogt.
- Fjern brødet fra gryden.
- Drys brunt sukker på hvert stykke, mens brødet stadig er varmt.
- Top med friske bær, blåbærsirup og en klat flødeskum.
Sundt glutenfrit brød gjort let >>
Flere glutenfri opskrifter
Sådan konverteres en opskrift til glutenfri
Glutenfri kalkun sandwich makeover
Glutenfri grillopskrifter