Kærnemælk budding kager med frisk frugt topping - SheKnows

Lette og luftige friske kærnemælk buddingkager kombineres med frisk frugt for at skabe en lækker sommerdessert. Perfekt til et middagsselskab og fantastisk til de varme sommernætter.

Relateret historie. Ina Garten forærede os chokoladecupcakeopskriften på vores drømme

Selvom jeg normalt er fan af ikke-bage desserter til sommeren, har jeg nogle gange lyst til kage. Denne lækre kage er let, fugtig og fuld af smag. Du har ikke noget imod at fyre ovnen op til denne godbid! Det kan serveres med flødeskum og frisk frugt eller endda bare med en mild shake af pulveriseret sukker.

Kærnemælkskage med frisk frugt topping opskrift

Kilde: Martha Stewart

Giver 8 individuelle kager

Ingredienser:

• 3/4 kop universalmel
• 1-1/2 tsk bagepulver
• 2 store æg
• 3/4 kop kærnemælk
• 1 tsk vaniljestangpasta (vanille- eller mandelekstrakt virker også)
• 1/3 kop mørkt brunt sukker
• 4 spsk smør, smeltet og afkølet
• 2 kopper friske bær (jordbær, hindbær og blåbær er gode muligheder)
• Flødeskum (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 425 grader F og sprøjt en 8-tællers muffinsform (større end en cupcakeform) med nonstick-spray, sæt til side.
   click fraud protection
2. I en lille skål piskes mel og bagepulver sammen, til side.
3. Tilsæt æg i en skål med en elektrisk mixer. Pisk på medium hastighed med piskeris, indtil æggene er cremede og lysegule i farven.
4. Tilsæt kærnemælk, vaniljestang, mørkt brunt sukker og smeltet smør i æggeblandingen. Pisk for at kombinere. Blandingen vil se brudt og krøllet ud. Bare rolig, det er helt normalt.
5. Pisk langsomt melblandingen i, indtil blandingen er glat og er en kagedejskonsistens.
6. Fordel ligeligt mellem hver kop og fyld ca. 2/3 fuld.
7. Tilføj i ovnen og kog, indtil kanterne af kagen er lysebrune og jævnt kogte på alle sider, cirka 10 minutter. For at kontrollere dette skal du blot bruge en smørkniv til forsigtigt at trække kagens kant fra siden af ​​formen. Kager skal koges jævnt for at holde sammen, når de tages ud af gryden.
8. Når kagerne er bagt, tages de ud af ovnen, lader den hvile i 1 minut og vender derefter om. Kagerne skal let komme ud af muffinformen.
9. Dæk med valgfri flødeskum og server med bær.

Flere kageopskrifter

King kage opskrift
No-bake icebox kage opskrifter
Frugt og citron ostemasse lagdelt engel mad kage opskrift

Efterlad en kommentar