Der er fire nye måder at kanalisere Barfodet Contessa hjemme.
Morgenmad og dessertblandinger
Food Network stjerne, Ina Garten, introducerede en ny batch morgenmad og dessertblandinger til sit imperium søndag i San Francisco på Fancy Food Show, en messe, hvor specialfødevarer får deres debut.
Gartens Barefoot Contessa -serie indeholder nu blandinger til Sour Cream Streusel Muffin, Outrageous Brownie Cookie, gammeldags banankage og flødeost frosting og rød fløjllagskage og flødeost Frosting. Det giver omkring 30 Barefoot Contessa-produkter, der sælges for omkring $ 10 til $ 15 hver i uafhængige high-end fødevarebutikker samt kæder som Sur La Table og Crate & Barrel.
“Blandingerne samler alle ingredienserne til dig. De er til folk, der er nervøse for at bage ” - det er næsten alle - sagde Garten. Blandingerne er beregnet til at spare tid, men smager hjemmelavet, som om de kom fra Gartens ikke-genveje-køkken.
Bedt om at vælge en favorit blandt de nye blandinger, den altid sammensatte Garten slog til. "Det er som at vælge mellem mine børn," sagde hun. (Selvom hun blev spurgt om en yndlings kogebog, som hun forfattede, valgte Garten hendes seneste, "Hvor let er det?" og sagde, at hun for nylig har været på et citronhønsespark ved hjælp af en opskrift fra bogen.)
Gartens lille, ryddelige bod på madshowet var lavmælt i forhold til den med en anden Food Network -stjerne, Duff Goldman, der har et reality -show kaldet "Ace of Cakes." Goldman var klar til at lancere sin serie af kageblandinger og pynteværktøjer, og snesevis af mennesker trængte indimellem på hans bod til en foto-op-session og for at se kagefremstilling demonstrationer.
Mens hun sad bag et bord, der indeholdt prøver af hendes nye produkter, hilste Garten fans, poserede til fotos og endda talte lidt forretning. En Macys repræsentant kom forbi for at fortælle, hvor godt hendes linje solgte i virksomhedens stormagasiner.
Barefoot Contessa -linjen er en del af Stonewall Kitchen, det Maine-baserede selskab der sælger specialiserede fødevarer som kiks, syltetøj og pandekageblandinger.
