Intet ødelægger te -tiden hurtigere end en lunken kop bitter te. For at sikre, at du serverer den bedste te med din middagstid, skal du følge disse enkle trin.
Trin 1: Find den rigtige te
Start med te af høj kvalitet, og sørg for at den er frisk. Løs helbladet te er en god måde at gå. Der er også et utal af sorter, så sørg for at eksperimentere, indtil du finder en, du elsker.
Trin 2: Kog vandet
Fyld en kedel eller gryde med frisk koldt vand og bring det i kog. For at sikre, at du får mest smag af din te, skal du koge vandet.
Trin 3: Bland det sammen
Kom 1 tsk løse teblade (ved hjælp af en infusionskurv eller tefilter) eller 1 tepose pr. Kop i en tekande. Hæld det kogende vand over bladene eller posen i tekanden. Dæk til og lad te
stejl i tre til fem minutter, omrør lejlighedsvis.
Trin 4: Fjern ekstramateriale
Fjern blade eller teposer fra gryden. Uanset hvad du gør, skal du ikke klemme teposerne - det har en tendens til at gøre te bitter.
Trin 5: Server te
Hæld i kopper, server med mælk, honning, citron og/eller sukker og nyd. Intet går bedre med eftermiddagste end nogle fantastiske og enkle tesandwicher som agurkemynte, gedeost og
brøndkarse, laks og dild eller æggesalat. Sørg for at følge op med nogle lækre petit fours.
For flere tips om fantastisk te, tjek dette ud:
Te til to eller bare til dig?
