Sweet Onion Jam - SheKnows

Løgmarmelade kan være et populært greb i gourmetbutikken, men det er også et let og lækkert krydderi, du kan lave lige derhjemme. Bedst endnu, det tager kun cirka 1 time fra komfuret til bordet. Løgmarmelade kan serveres varm eller direkte fra køleskabet.
Løgmarmelade kan være et populært greb i gourmetbutikken, men det er også et let og lækkert krydderi, du kan lave lige derhjemme. Bedst endnu, det tager kun cirka 1 time fra komfuret til bordet. Løgmarmelade kan serveres varm eller direkte fra køleskabet.

Relateret historie. 45 veganske juleopskrifter, der vil gøre din ferie lækker

Sød løg syltetøj

Smør marmelade på toast til morgenmad, smør på brød til sandwich, rør det i kornretter og smid det i pasta til aftensmad.

Gør 2 kopper

Ingredienser:

t
• 4 store søde løg, tyndt skåret

t

• 2 kopper rødvin

t

• 2 spsk rødvineddike

t

• 1/4 kop sukker

t

• Knivspids cayenne

t

• Generøs knivspids salt

t

• Et par kværner sort peber

Rutevejledning:

t
1. I en stor gryde ved medium høj varme røres løg og vin sammen. Bring det i kog, reducer varmen til medium-lav, dæk til og lad det simre i 25 minutter.
click fraud protection

t

2. Rør de resterende ingredienser i og lad det simre uden låg i cirka 30 minutter, eller indtil blandingen er tyk, og væsken er fordampet.

t

3. Overfør til et serveringsfad eller del i murede krukker, forsegl og stil på køl i op til 2 uger.

Flere velsmagende veganske opskrifter!