Frisk frugt, sommer og... is! Hvad kunne være bedre? Denne opskrift på frisk mango, kokos og limeis bruger enkle ingredienser til at skabe en vidunderlig, glutenfri, frossen godbid.
Isdrømme
Hvem kunne tænke sig at indarbejde en kaffefløder i en opskrift på is? Siden Coffee-mate Natural Bliss-cremer er glutenfri, hvorfor ikke? Det tilføjer en rig komponent til denne frosne glæde sammen med en fantastisk smag. Om morgenen kan du bruge den i din kaffe!
To gange så velsmagende
Hvis du leder efter noget endnu sødere til dessert, hvorfor så ikke lave is -sandwich? Frugten og smagen i denne isopskrift kombineres perfekt med snickerdoodle cookies. Du får det dobbelte af det sjove med en godbid!
Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er glutenfri.
Frisk mango-, kokos- og limeis
Udbytter cirka 1 pint
Ingredienser:
- 1 pund (ca. 3 kopper) friske mangoskiver
- 3/4 kop kølet kokosmælk
- 1/2 kop helt naturlig Coffee-mate Natural Bliss Sweet Cream-flødekande
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1 lime, saftet
- Kniv havsalt
Rutevejledning:
- Kom mango, kokosmælk, kaffemager, sukker, limesaft og havsalt i en foodprocessor, og blend til det er glat.
- Overfør til en beholder og stil på køl i mindst en time.
- Hæld blandingen i en ismaskine og frys i henhold til producentens anvisninger.
- Server straks eller overfør blandingen til tildækket beholder og frys ned for senere at nyde.
Bemærk
jegHvis du ikke har en ismaskine, skal du fryse blandingen i cirka en time og derefter blande den med en håndmixer, indtil den er glat. Frys blandingen igen i endnu en time og blend igen. Fortsæt denne proces 3-4 gange for at skabe en cremet konsistens. Efter frysning for sidste gang, og isen er fast, skub og server!
Glutenfri snickerdoodle cookies
Opskrift med tilladelse fra Land O'Lakes
Udbytter 4 dusin
Ingredienser:
- 3/4 kop sukker
- 1/2 kop smør
- 1-1/4 kopper plus 2 spsk glutenfri melblanding (se nedenfor)
- 1 æg
- 1 tsk fløde af tandsten
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk glutenfri vanilje
- 1/8 tsk salt
Kanelsukkerblanding:
- 3 spsk sukker
- 1-1/2 tsk stødt kanel
Glutenfri melblanding
Ingredienser:
- 2 kopper rismel
- 2/3 kop kartoffelstivelse
- 1/3 kop tapioka mel
- 1 tsk xanthangummi
Rutevejledning:
- Bland alle ingredienserne i en stor skål og bland dem sammen.
- Opbevar bageblandingen i en lufttæt beholder og rør godt rundt, inden du bruger den.
Snickerdoodle retninger:
- Forvarm din ovn til 400 grader F.
- I en stor skål kombineres tre fjerdedele kop sukker med smørret og piskes til det er cremet.
- Tilsæt de resterende ingredienser til sukkerblandingen og fortsæt med at slå, indtil det er godt kombineret.
- I en lille skål blandes kanel og sukker sammen og sættes til side.
- Rul dejen til en tomme tomme kugler, rul dem derefter i kanelsukkerblandingen.
- Brug ikke -smurte cookie ark og placer cookies omkring to inches fra hinanden på arkene.
- Bages til let gylden rundt om kanterne, eller i 8 til 10 minutter.
Denne glutenfri godte er virkelig to godbidder kombineret til at lave en-dobbelt så sjov!
Flere glutenfri goodie-opskrifter at prøve
Cantaloupe-citron shakes
Ghirardelli fudgy brownies
Djævelsk chokolade-zucchinikage
