Søndagsmiddag: Orange-glaseret kylling med bok choy-SheKnows

En sauce lavet med appelsinjuice og -skal kan virkelig lyse et måltid op. Denne kyllingefad med bok choy er et perfekt eksempel.

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce

Denne søndagsmiddagsopskrift på appelsinglaseret kylling med bok choy har dækket det: Det er let at lave, mættende og lækkert takket være den solrige citrusglasur. Jeg elsker at bruge bok choy til retter som denne. Den har lidt knas fra ribbenene, og de grønne grøntsager tilføjer farve og smag.

Bonus: Du bruger kun en pande til at lave denne kyllingefad (plus en til at lave ris). Hvis du gerne vil tilføje lidt zing til denne opskrift, skal du tilføje et stænk varm sauce til appelsinsaftblandingen eller måske nogle røde peberflager mod slutningen af ​​kogningen af ​​kyllingen og bok choy. Denne ret lyser din søndagsmiddag op.

Appelsinglaseret kylling med bok choy opskrift

Serverer 2

Ingredienser:

• 1/3 kop appelsinsaft
• 2 spsk honning
• 2 spsk sojasovs
• 1 fed hvidløg, hakket
click fraud protection
• 1/4 tsk stødt sort peber
• 1 spsk appelsinskal
• 1/2 en stor hoved bok choy, ender trimmet
• 2 spsk vegetabilsk olie
• 2 grønne løg, hvide og grønne dele hakket, delt
• 2 udbenede, hudløse kyllingebryst, skåret i stykker på 2 til 3 tommer
• 2 kopper kogte ris, delt
• Sesamfrø til pynt

Rutevejledning:

1. I en lille skål blandes appelsinsaft, honning, sojasovs, hvidløg og sort peber, indtil det er kombineret. Sæt til side.
2. Skær stilkene af bok choy, lige under bladene, og skær dem i tern. Skær blade og ribben i halve (eller i tredjedele for store blade), lodret.
3. Tilsæt en stor stegepande over medium varme. Når det er varmt, tilsættes bok choy stænglerne i tern og koges i cirka 3 minutter, eller indtil de begynder at blive bløde. Tilsæt 1 grønt løg, og kog i endnu et minut. Brug en hulske til at fjerne stykkerne fra gryden og læg dem til side.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til stegepanden, der bruges til at lave bok choy, og kog i 6 til 8 minutter.
5. Hæld appelsinsaftblandingen i gryden, øg varmen, lad blandingen koge i et minut eller deromkring, og sæt derefter varmen tilbage til medium.
6. Smid bokchoyblade, ternede stilke og grønt løg i, og kast dem til frakke. Tilsæt de resterende grønne løg til blandingen, kast, og fjern derefter fra varmen.
7. Server lunt over ris, og pynt med et drys sesamfrø.

Lys din søndagsmiddag op.

Flere søndagsmiddagsopskrifter

Krydret stegepande med kyllingespaghetti
Asparges og fladbrød med toppet bacon
Karameliseret løg, bøf og schweizisk chard panini