Den franske regering sponsorerede sammen med Cheeses of France Marketing Council "1.000 franske cocktailpartier" i hele USA i juni sidste år. Cocktailpartierne startede for seks år siden og promoverer Frankrigs to hovedeksport: Vin og ost. Alle er velkomne til at være vært for deres egen franske cocktail -timefest - uanset om den 4. juni, 14. juli (Bastilledag) eller en hvilken som helst anden dag på året! - og de følgende cocktailpartytips gør det let og lækkert.
Indstil temaet
Temaet for denne cocktailparty er simpelthen Frankrig. Dekorationer, mad, drikkevarer og endda samtaleemner bør fokusere på fransk kultur.
For at hjælpe alle med at komme i humør, skal dine gæster klæde sig i bareter eller de franske nationale farver blå, hvid og rød. Og når gæsterne ankommer, skal du give dem navneskilte med franske navne, der er oversættelser eller ækvivalente med deres engelske navne. Spil Fransk musik for at få stemningen i gang.
Franske dekorationer
Dekorer dit hjem i den mest bemærkelsesværdige franske indretning. Sæt det franske flag op eller store fotos af Eiffeltårnet, Louvre, Notre Dame, Triumfbuen og andre vartegn.
Paris er kendt som "Lysets by", så sæt tindrende ferielamper op omkring festområdet sammen med masser af friske blomster for at repræsentere landets sider rundt om Frankrig. Hvis du har plads, skal du dække caféborde med stole, så gæsterne føler, at de er i en parisisk fortovscafé.
Server franske drikkevarer
Champagne og vin er de klassiske drikkevarer i Frankrig. Du kan også servere traditionelle franske cocktails, såsom en fransk martini eller en fransk 77.
Absint, lovligt igen i USA, er en anden klassisk fransk drink, der giver dig mulighed for at tilberede en cocktail med lakridsmag. Pernod med vand og Pompiers er også en traditionel fransk cocktail, der vil give din fest en gammel Paris -stemning.
Til dem, der ikke drikker alkohol, server café au lait eller cappuccino. Hvis du og dine gæster er til vin, er du vært for en fransk vinsmagning med røde, hvide, roser og champagnes. (Besøg SamsWine.com og iGourmet.com for kuponer til vin og spiritus og flere cocktailideer)
Fest på fransk mad
Oste er den mest klassiske af franske fødevarer, så hav masser af Brie, Camembert, Chevre og andre franske sorter til rådighed. Hvis ost er en favorit blandt dine gæster, skal du være vært for en ostesmagning (passende parret med vine) med masser af forskellige franske oste. En blindsmagning, hvor gæsterne gætter på ostetypen, kan også være sjovt. Få tips til, hvordan du opretter en god tallerken med frugt og vin her!
Andre franske klassikere er kaviar, escargot og foie gras-men hvis disse er for fornemme, kan du gå med croissanter, friske baguetter, pandekager, minitærter og andre franskinspirerede godbidder.
Til dessert bages mini crème brulees, éclairs, Napoleons eller en mousse for en enkel, sød afslutning.
Spil fransk trivia
For at afslutte aftenen skal du spille et fransk trivia -spil. Stil spørgsmål om historiske fakta og tal fra fransk kultur. Fakta om franske film, filmstjerner, rejse -trivia, Napoleon, forfattere og bøger er gode emner. Gør det sjovt med præmier som en flaske fransk vin eller en blok fransk ost.
For mere information om French Cocktail Hour, besøgHusfest 21.
Franskinspirerede opskrifter til din franske cocktail-timefest
- Tips til den ultimative parring af vin og ost
- Custard opskrifter
- Fransk løgsuppe
- Chokolademousse opskrifter