Hurtige måder at få hjemmelavet smag på - SheKnows

Har du ikke tid til at lave mad? Få hjemmelavet smag uden timer ved komfuret eller en kulinarisk kunst ved at følge disse hurtige tips.

Relateret historie. Martha Stewart bruger butikskøbte hjælpere til at lave denne 20-minutters rejerør

Varme sandwich

Varmt roastbeef eller kalkunskiver i sovs serveret over tykke skiver hjemmelavet brød er ægte trøstemad. Med noget delikatesser og en god bouillon kan du genskabe den smag, der er tilberedt hele eftermiddagen på cirka 10 minutter.

Smørrebrød med åben ansigt

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 pund deli skåret roastbeef eller kalkun
• 4 skiver Texas toast eller andet tykt skåret brød
• 1 balje Knorr® Homestyle Stock (oksekød eller kylling, afhængigt af det anvendte kød)
• 2-1/2 kopper vand
• 1-1/2 spsk majsstivelse

Instruktioner:

1. Bland bouillon, vand og majsstivelse i en gryde, til det er glat.
2. Varm op ved middel varme, indtil blandingen kommer i kog.
3. Skru ned for varmen og lad det simre i 5 minutter, eller indtil sovsen tykner.
4. Tilsæt kødet og varm igennem.
5. Hæld kødet og sovsen over brødet og server straks.

Skillet middage

Disse middagsretter med bare tilføjelse af kød er hurtige og lette, men mangler ofte hjemmelavet smag. Næste gang skal du bruge bouillon i stedet for det vand, der kræves i vejledningen, når du laver fadet.

Kondenserede supper

I stedet for at rekonstituere de kondenserede supper med vand, skal du bruge kylling eller oksekødsbouillon til at tilføje en hjemmelavet smag. Selv dåseflødesupper nyder godt af tilsætning af lager. Prøv at bruge oksekødsbouillon i stedet for vand i dåse tomat eller svampesuppe. Kyllingefond tilføjer en mere delikat smag til dåsesupper såsom splitærter, aspargescreme og broccoli.

Flere ideer til hurtig, hjemmelavet smag

• Lad frosne frikadeller småkoge i oksekødsbouillon for at tilføje en dybere smag og hjemmelavet smag.
• Lav en hurtig sovs til servering med rotisserie eller stegt kylling fra deli med 1 kop kyllingekraft, 1/2 kop mælk og 1 spsk majsstivelse. Bland ingredienserne og mikrobølgeovnen i et par minutter, indtil sovsen tykner.
• Brug lige store mængder spaghetti sauce og oksekødsbouillon til at lave en base til minestronesuppe. Tilsæt dåse eller frosne grønne bønner, gulerødder, nyrebønner, løg, grøn peber og frisk tortellini fra køleskabet i din købmand. Lad det simre, indtil det er opvarmet, cirka fem minutter.
• Elsker du franske dip sandwiches? Lav dem hjemme på få minutter med tyndt skåret roastbeef fra delikatessen, sprøde rundstykker og varm oksekødsbouillon. Varm kødet op i bouillonen, læg det på de opvarmede ruller og server med den varme bouillon til at dyppe.

Du kan måske også lide…

Ingredienser til hjemmelavet smag
Sådan spiser du aftensmad på bordet på 10 minutter
Fyldige måltider på 10 minutter eller mindre