Folk, der har truffet sundheds- og livsstilsvalg som f.eks. At blive vegetarer, veganer eller mælkefrie, har nogle gange svært ved at købe noget at tage til frokost i supermarkedet. Bortset fra at være usund er tilberedt mad dyrt og har normalt kød, mejeri eller gluten i - tre ting, mange mennesker nu forsøger at undgå.
Relateret historie. Martha Stewart har lige delt en cremet broccoli -karry, du skal gentage i efteråret
Ved at lave din egen sunde frokost kan du spare penge og vide nøjagtigt, hvad der er i din mad. Nedenfor er den perfekte frokost til kontoret.
Veganske wraps
Serveringsstørrelse 1-2
Ingredienser:
- 1 gram tofu, i tern
- 1 løg
- 1 spsk olivenolie
- 1 lille gul squash
- 4 indpakninger
- 3 spsk hummus
- 3 gram baby spinat
- 40 gram cannelloni bønner
Rutevejledning:
- Steg tofu og løg i olien.
- Riv den gule squash.
- Tag en wrap og fordel den med et lag hummus.
- Tilsæt spinat, lidt revet squash og lidt tofu og løg.
- Tilsæt så mange cannellonibønner til omslaget, som du ønsker.
- Luk indpakningen og spis!
Mere om sunde frokoster
Billige sunde frokoster
Tips til sundere frokoster
Nemme sunde frokostideer til arbejdet
