Aftenens aftensmad: Kabob -opskrift på lamskødboller - SheKnows

instagram viewer

Frikadeller serveres normalt dyppet i sauce med pasta efter eget valg. Men bare fordi frikadeller går til spaghetti som ærter med gulerødder, betyder det ikke, at de ikke kan spises og nydes på egen hånd.

Aftenens aftensmad: Kabobs opskrift på lamskødboller
Relateret historie. En solid slow cooker afrikansk jordnøddebrød, vi garanterer, at du vil elske

Når jeg tænker på frikadeller, er de altid en del af en pastaret, hvad enten det er den klassiske spaghetti og frikadeller eller en slags bagt pasta. Men så ofte vil jeg ikke have mine frikadeller dyppet i sauce eller ledsage en tung pastaret. Af og til kunne jeg godt lide frikadellerne alene med en salat. Solnedgang bladet er enig. De mener, at den rigtige mængde krydderier kombineret med den perfekte slags protein giver en frikadelle, der er den perfekte hovedret i sig selv. Tilføjelse af en side af hummus og pitabrød gør den perfekte familiemiddag enhver aften i ugen.

Lam frikadelle kabobs

Serverer 6

ingredienser:

  • 2 pund stegt lam
  • Skal og saft af 1 citron
  • 1 tsk røget havsalt
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • 1 tsk stødt sort peber
  • 1/2 løg, finthakket
  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 1 kop brødkrummer
  • 1 spsk olivenolie

Rutevejledning:

  1. Forvarm slagtekyllingen til høj, beklæd en bageplade med aluminiumsfolie og stil den til side.
  2. Bland lam, citronsaft, citronskal, salt, spidskommen, peber, løg, hvidløg og brødkrummer i en stor skål, indtil det er godt kombineret.
  3. Form kødblandingen til 15 til 20 kugler og skub på fire spyd. Læg på den tilberedte bageplade og pensel med olie.
  4. Steg frikadellerne, vend en gang, til de er brune, cirka 12 til 15 minutter. Server med varmt pitabrød og hummus.

Andre kabob opskrifter

Blue cheese burger kabobs
Skinke og ost kabobs
Kammusling kabobs