Med hele travlheden i feriesæsonen virker det meget lettere end at lave mad at tage telefonen til levering eller slå gennemkørslen på vej hjem. Men jeg lover, hvis du kan samle energi til at bruge lidt tid i køkkenet, vil vores yndlingsopskrifter fra december ikke skuffe. Fra drømmende, cremet, osteagtig komfortmad til lækre godbidder, de er anstrengelserne værd.
Morgenmad
1. Æble-honningkage pandekager opskrift
Fluffy pandekager med et strejf af sæsonbetonede honningkager? Jeg ville stå ud af sengen for det.
2. Hjemmelavet blackstrap melasse brød opskrift
Det her melasse brød er klar på under en time. Det ville nok tage mig så lang tid at tage bukserne på og køre til bageriet. Så... ingen flere undskyldninger for at lave hjemmebagt brød.
3. Bagt mini frittatas med ærter og ricotta opskrift
At vende en kæmpe frittata er skræmmende. Undgå angsten med disse yndige mini versioner.
Snacks, frokost, forretter
4. Ostbræt tostadas med figenmarmelade opskrift
Alle dine foretrukne ostebrætudstyr, stablet højt på en tostada til en helt let gourmetfrokost.
5. Kvæde- og rødbærsyltetøjsopskrift
Stop med at gå forbi kvæden på landmændsmarkedet. Det her marmelade kunne være i din fremtid.
6. Kiwi caipiroska salat opskrift
Det her sprudlende frugtsalat version af den klassiske brasilianske cocktail, caipiroska, ligner min nye yndlingsmåde til kiwi.
7. Mini opskrift på kylling og vaffelbid
Den perfekte kombination af sødt, salt og salt: kylling og vaffelbid. Og du kan spise langt mere, fordi de er miniaturer, ikke? Ret.
Supper
8. Gnocchi kyllingesuppe opskrift
Udskiftning af gnocchi for nudler i klassisk hønsekødssuppe lyder for mig som en god idé.
9. Hjemmelavet SpaghettiOs suppe opskrift
Hjemmelavet spaghetti? Børn i dag har det godt.
10. Krydret asiatisk kyllingnudelsuppe opskrift
Jeg vil gerne lægge min ordre på en kæmpe skål med dette krydret kyllingsuppe næste gang jeg er syg. Tak.
11. Sort bønne og pølse slow cooker chili opskrift
I 15 minutters forberedelsestid kommer du hjem til denne store skål med chili.
Sider
12. Sauteret fennikel, clementiner og pistacienødder opskrift
Hvis du blev vild med at købe den 90 pund pose klementiner og ved ikke, hvad de skal gøre med dem, det er dette.
13. Bourbon og brunet smør hvidløg kartoffelmos
Bourbon, brunet smør, ristet hvidløg? Det eneste der muligvis kunne lave disse kartoffelmos bedre er bacon. Men så har jeg måske et lille baconproblem.
Aftensmad
14. Lasagne poser med grønkål, pancetta og ost opskrift
Lasagneposer. Til den dovne lasagnemaskine. Geni.
15. Bagt sort bønne og grøn chile taquitos opskrift
Meatless Monday ser temmelig godt ud, når disse sorte bønner taquitos er foran dig.
16. Malaysisk-inspireret super-krydret lam-omrørte nudler opskrift
Hvis du er nybegynder af lam, så hurtig, krydret stege er et godt sted at teste vandet.
17. Tyrkiet enchiladas med quinoa og ost opskrift
Vil du tro på disse osteagtige enchiladas har under 300 kalorier pr. portion? Tro på det. Og gå og lav dem.
18. Slow cooker indisk smør kylling opskrift
Bekendelse: Så meget som jeg elsker smør kylling, Jeg har aldrig klaret det, fordi jeg syntes, det lød som for meget arbejde. Jeg tog fejl.
19. Vinter butternut squash fettuccine Alfredo opskrift
Her er en luskende måde at få børnene til at elske squash: Gør det til cremet Alfredo sauce.
20. Ricotta gnudi med brun smør-salvie sauce opskrift
Glem gnocchi. Gnudi, i al sin osteagtige godhed, er det, hvor det er.
21. Nem opskrift på kylling verde enchiladas
Hvis du har 20 minutter, har du aftensmad. Det bliver ikke meget lettere end disse verde enchiladas.
22. Pære, prosciutto og brøndkarse pizza opskrift
Sæsonbestemte pærer + salt prosciutto = læskende pizza.
23. Salt-skorpe bagt kartoffel med hakket oksekød opskrift
Denne savlende værdig prøve af en bagt kartoffel er et måltid i sig selv. Du kan springe grøntsagerne over en nat - det vil jeg ikke fortælle.
24. Cremet opskrift på vegansk mexicansk macaroni og ost
Selv som ikke-veganer ville jeg gøre en alvorlig skade på denne cremede, drømmende skål med makaroni og ost.
25. Pizza -opgradering: Den italienske special
Tro det eller ej, dette var engang en ringe frossen pizza. Opgradering tager kun minutter.
Dessert
26. Opskrift på varme æbletærter
Til de tidspunkter, hvor du har lyst æbletærte hårdt, men har bare ikke lyst til at gå til alt det problem, disse bad boys er klar på 20 minutter fladt.
27. Græskarost tærtepuffer opskrift
Det er helt acceptabelt at spise græskar i december, især når det ser sådan ud.
28. Opskrift på varm kakaokage
Disse cookie krus falder i kategorien "for sød til at spise", bortset fra at jeg helt ville spise dem. Allesammen.
29. Glutenfri sød kartoffeltærte med opskrift på quinoa-valnødde skorpe
Klassikeren sød kartoffel tærte får en glutenfri makeover med en nøddeagtig skorpe.
For masser af gode opskrifter, som vores Jeg side på Facebook.
Flere gå glip af opskrifter
Boozy tranebær-cider cocktail er din nye yndlingsferie
Rosenkål 5 lækre måder
Cheeseburger suppe er komfortmad når det er bedst
