Vilde ris og pølsefyldte mini-græskar-SheKnows

Hjertelig, sæsonbestemt og bestemt festlig, denne ret er hvad du vil servere til efterårssjov! Mini-græskar tjener som skåle i denne opskrift.

Relateret historie. Martha Stewart bruger denne ene hemmelige ingrediens til at forvandle grillet ost til den perfekte efterårs godbid

Hvis du leder efter en ret med efterårsappel, er det her. Denne opskrift på vilde ris og pølsefyldte mini-græskar smager ikke kun fantastisk, den giver en festlig efterårspræsentation. Server dette som en del af et sæsonbestemt måltid til en sjov, efterårlig godbid.

Vilde ris og pølsefyldte mini-græskar opskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 4 mini-græskar
• 8 ounce pølse, kogt
• 8 ounces kogt vildrisblanding
• 2 spsk olivenolie
• 1/3 kop løg i tern
• 2 fed hvidløg
• 1/3 kop champignoner i tern
• 1/4 kop hakkede ristede pekannødder
• 1/4 kop tørrede tranebær
• 1 spsk appelsinskal
• 1/3 kop appelsinsaft
• 1/4 tsk tørret salvie
• 1/4 tsk tørret timian
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk stødt sort peber

Rutevejledning:

1. Forvarm din ovn til 350 grader F. Skær forsigtigt toppen af ​​græskarene, cirka 1/4 af vejen ned.
click fraud protection
2. Rens græskarkernerne (reserver dem til at bage som mellemmåltid en anden gang) og den trådede frugtkød fra indersiden af ​​græskarene og fra undersiden af ​​græskartoppene. Drys indersiden med en knivspids salt og peber, og sæt til side.
3. Kog pølsen ved middel varme til den er brunet, brug en ske til at bryde den i smuldrer, mens den koger. Tøm overskydende olie af, og stil pølsen til side.
4. Kog de vilde ris. Sæt til side.
5. Mens risene koger, opvarmes olien i en sauterpande ved middel varme. Når det er varmt, tilsættes løget og koges i 3-4 minutter. Tilsæt hvidløg og kog i endnu et minut. Tilsæt svampene og kog i 1-2 minutter mere. Fjern fra varmen.
6. Tilsæt ris, pølse, løgblanding, ristede pekannødder, tranebær, appelsinskal, appelsinsaft, salvie, timian, salt og peber i en stor skål. Kast for at kombinere.
7. Fyld hver af de udhulede græskar med risblandingen, hæld den, men pak den ikke.
8. Læg de fyldte græskar i et lavt fad og tilsæt vand, cirka 1 tommer højt.
9. Dæk med aluminiumsfolie og bag i cirka 25 minutter.
10. Fjern det fra ovnen og lad det sidde i et par minutter. Fjern forsigtigt græskarerne fra bageformen og server dem varme på individuelle tallerkener.

Vælg denne græskarret til efteråret!

Flere sæsonopskrifter

Græskar-rosin brød med flødeost frosting
Krydret sød kartoffel græskarbid
3 Festlige milkshakes til efterårssæsonen