Det bliver ikke meget bedre end klæbrige s’mores til dessert på en varm sommerdag. Disse opskrifter inspireret af din yndlings lejrbålsglæde vil slå dine sokker af.
Relateret historie. Hemmeligheden bag Ina Gartens chokoladechips er denne unikke bagemetode
Sommer betyder fuldstændig flere ting for mig. Selvom jeg elsker den traditionelle brandopskrift, ændrer jeg den lidt. Disse tre sjove opskrifter er fyldt med s’mores smag og helt lækre.
1. S'mores cookies opskrift
Hvorfor ikke spise dine s'mores i form af cookies? To chokolade godbidder i en.
Udbytter 30
Ingredienser:
- 1 kop plus 1 spsk universalmel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 kop smør ved stuetemperatur
- 1/2 kop granuleret sukker
- 1/4 kop pakket brunt sukker
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 1/2 kop mørk chokoladechips
- 1/2 kop små dehydreret skumfiduser
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F, og beklæd 2 bageplader med bagepapir.
- I en lille skål piskes mel, bagepulver og salt sammen.
- Tilsæt smør, sukker, farin og vaniljeekstrakt i skålen med en elektrisk mixer. Pisk på medium hastighed, til det er let og luftigt.
- Tilsæt ægget, og bland godt.
- Tilsæt langsomt melblandingen, og bland bare indtil dejen kommer sammen.
- Tilsæt chokoladechips og skumfiduser. Bland bare indtil fyldet er omrørt.
- Tilsæt 1-spiseskefulde kugler på de tilberedte bageplader.
- Bages i cirka 10 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
- Afkøl på en bageplade i et par minutter, og flyt derefter kagerne til en kølerist.
2. S’mores dip opskrift
Dyp natten væk. Sig hej til din nye foretrukne måde at nyde s'mores på.
Giver 1 (9-tommer) stegepande
Ingredienser:
- 2 kopper mørke chokoladechips
- 1 (14 ounce) kan sødet kondenseret mælk
- 1 kop mini skumfiduser
- Graham -kiks, til at dyppe
Rutevejledning:
- Tilsæt mørke chokoladechips og sødet kondenseret mælk i en 9-tommers stegepande ved lav varme. Smelt langsomt til det er glat.
- Top med skumfiduser, og broil under ovnens slagtekylling, til den er let brunet.
- Brug graham -kiks til at dyppe.
3. S’more milkshake opskrift
At drikke dine s'mores er en forfriskende og helt lækker måde at nyde chokoladen, skumfiduser og graham -kiks.
Serverer 2
Ingredienser:
- 2 kopper vanilleis
- 1/4 kop skumfiduser
- 2 spsk chokoladesirup
- 1/4-1/2 kop mælk
- 2 tsk graham cracker -krummer
- 2 store ristede skumfiduser
Rutevejledning:
- Til en blender tilsættes vaniljeis, skumfiduser, chokoladesirup og 1/4 kop mælk. Blend til glat, tilsæt mere mælk, hvis den er for tyk.
- Hæld lige store mængder i 2 små glas, og top hvert glas med 1 tsk graham cracker -krummer og 1 ristet skumfidus.
Flere s’more opskrifter
Grillede banan s'mores
S'more dessert pizza
Mason jar s’mores