Den karakteristiske duft af friskbrygget kaffe og varm smørbrød er næsten det mest lækre i verden at vågne op til! Næste gang du vil forkæle din anden halvdel med en lækker morgenmad i sengen, kan du prøve en af disse sjove og velsmagende opskrifter.
Der er noget så luksuriøst og dekadent ved at spise morgenmad i din egen seng. Hvis du vil ødelægge nogen i dit liv, kan du bruge disse enkle opskrifter for at tjene nogle seriøse brownie -point!
Morgenmad i seng mulighed 1:
Æg og toastsoldater
En oldie, men en goodie, en blødkogt hver med toastsoldater er en favorit i næsten enhver husstand! Nøglen til at få dette rigtigt er i æggene: de hvide skal være faste, og æggeblommerne bløde og løbende, så de er ideelle til at dyppe. For at opnå dette, bring vand i kog, reducer derefter varmen til medium og sænk forsigtigt dine æg i vandet. Kogning i 5-6 minutter skal skaffe et smukt blødkogt æg (eller to!), Som bedst serveres med et stykke varm smurt toast (pr. Æg), skåret i tre fingre.
Morgenmad i seng mulighed 2:
Morgenmad picnic
Dette er lidt en snyder vej ud, men det er perfekt til os, der er tidsfattige og alligevel har de bedste intentioner! Inden din partner vågner (eller eftermiddagen før), skal du gå til bageriet og købe et udvalg af bagte godbidder: fingerboller, scones, strudels, salte muffins og croissanter er alle gode muligheder. Anret en kurv med bagte godbidder på et fad med et lille fad smør og et andet med jordbærsyltetøj, og server det med et højt glas iskold appelsinsaft.
Morgenmad i seng mulighed 3:
fransk toast
I Frankrig er det simpelthen kendt som le pain perdu, hvilket betyder "det tabte brød." Heldigvis har du fundet denne opskrift, så du kan oprette en fransk affære i dit eget soveværelse!
ingredienser
- 2 æg
- 1/2 kop mælk
- 1/4 tsk kanel eller vaniljeekstrakt
- Smør til panden (eller vegetabilsk oliespray, for at lette kalorierne)
- 4 skiver brød, skåret i halve i trekanter
- Flormelis og ahornsirup
Metode
- Kombiner æg og mælk i en skål, pisk sammen med en gaffel.
- Læg en bradepande på medium varme, og smelt enten lidt smør eller drys med oliespray.
- Dyp hvert stykke brød i æggeblandingen, og sørg for, at begge sider er fugtede.
- Tilsæt brødskiverne til den varme pande, vend efter 2-3 minutter.
- Drys med let drys af flormelis og dryp med ahornsirup.
Morgenmad i seng mulighed 4:
Glade æg
Dette er et sødt twist på en gammel favorit: det er røræg, men præsenteret på en sød måde, der gør den perfekt til både børn og voksne.
ingredienser
- 2 æg
- Streg mælk
- 2 sultanas
- 2 stykker toast
- 1 lille gulerod
- Salt efter smag
Metode
- Læg en bradepande på komfuret ved middel varme.
- Bland æg sammen i en skål og tilsæt et strejf mælk plus salt efter smag.
- Læg to cirkulære æggeringe i bradepanden, og hæld den løbende ægblanding i hver skål (hvis du ikke har ægringe, hæld bare æggene i gryden, og du kan bagefter skære cirkler ud med en kniv).
- Rist to stykker brød, mens æggene koger; det skal tage omkring 4 minutter at stege æggene, indtil de er kogte næsten hele vejen igennem.
- Fjern ringene fra æggene, og læg hver cirkel af æg på et stykke toast. Hvis du ikke har ægringe, skal du overføre det kogte æg (som skal ligne en æggekage) til et skærebræt og skære to cirkler af æg ud.
- Placer de to sultanas som "øjne" og skær en trekant ud af guleroden til brug som en "næse". Dine æg ligner nu to yndige babyand/kylling ansigter! Server straks for at undgå at æggene bliver gummiagtige.
Morgenmad i seng mulighed 5:
Champagne morgenmad
Hvis du fejrer en særlig lejlighed, f.eks. En fødselsdag eller mors dag, er en champagne -morgenmad altid en fornøjelse. Showets stjerne her er den mousserende franske vin, som bedst serveres i en høj krystal champagnefløjte, prydet med en frisk jordbær. Du har brug for noget mad for at fylde deres mave, eller fizz vil gå til hovedet, men dette kræver en delikat menu: bacon og æg er for fedtet, pandekager for tunge og fransk toast er for rig. Vores forslag er en simpel morgenbakke, der indeholder en frisk frugtsalat, et par stykker surdejskål og noget fyldig jordbærsyltetøj eller marmelade. Sørg også for at holde champagnen i standby i en isspand til genopfyldning!
Flere ideer til opskrifter
Orange middag ideer
Grøn middag idéer
Ideer til brun middag
