Børn med autisme spektrumforstyrrelser har ofte symptomer, der fører til kræsen spisning eller besvær med at spise bestemte fødevarer.
Mange ASD -børn har også sensorisk behandlingsforstyrrelse. Mellem stive rutiner og præferencer for bestemte teksturer og madtemperaturer kan det være svært at planlægge måltider til børn med autisme. Find enkle opskrifter for at behage kræsne spisere.
Småbørn er notorisk kræsne spisere. Når et lille barn eller et lille barn er blevet diagnosticeret med en autismespektrumforstyrrelse, kan den kræsne spisning blive direkte episk. Intet barn kan leve af pommes frites alene, så forældre til børn med autisme står ofte over for kampe, når de introducerer nye fødevarer og nye smag. Hvert barn med autisme er anderledes. Nogle kan kæmpe med varme eller kolde fødevarer, mens andre foretrækker visse farver, teksturer eller kan være meget stive, når det kommer til rutinerne omkring måltider.
Vær tålmodig
Hvis dit barn med autisme har svært ved at spise, bliver du nødt til at lægge større vægt på tålmodighed. Der kan gå flere år, før du kan tage til en restaurant, der serverer andet end dit barns foretrukne mad. Du kan opleve, at måltiderne bliver en kilde til stress i stedet for en sjov tid at samles på. Ved, at du ikke er alene, og at det er OK at fejre små madsejre.
Få hjælp
Tal med din børnelæge om dit barns kost. Hvis han kun spiser få fødevarer, er det vigtigt at sikre, at han får de rigtige vitaminer og næringsstoffer. En ergoterapeut kan hjælpe med mange almindelige spisespørgsmål, især relateret til teksturer, smag og konsistens. Tag en pause, når du føler dig overvældet eller vred. Det er OK at bede din partner eller et andet familiemedlem om at overtage måltiderne, når du føler dig strakt for tynd.
Arbejd omkring kræsenhed
Vær kreativ med måltider. Du skal muligvis afsætte dine forestillinger om et gammeldags måltid. Nogle børn trives med at græsse eller spise små portioner af en række fingermad. Du skal lege og finde ud af, hvad der virker. Hovedmålet er ikke at have en billed-perfekt spisetid, men at få en velafbalanceret kost i dit barn, mens du gradvist introducerer nye smag og måltider.
Banan og avocado smoothie opskrift
ingredienser:
- 1 banan, skrællet og frosset
- 1/2 moden avocado, skrællet og udstenet
- 1-2 spsk kokossmør
- Vand
Find vejvisning her >>
Mosede ingefær gulerødder opskrift
ingredienser:
- 2 spsk Shedd’s Spread Country Crock Spread
- 1/4 kop løg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1/4 tsk malt ingefærkrydderi
- 2 (14,5 ounce) dåser i skiver gulerødder, drænet og opvarmet
- 1 spsk brun farin, godt pakket
- 2 spsk frisk koriander, hakket
Find vejvisning her >>
Græskar zucchini brød opskrift
ingredienser:
- 3 æg
- 2 kopper sukker
- 1 kop dåse græskar
- 1 kop smør, smeltet
- 1 spsk vanilje
- 3 kopper mel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 tsk muskatnød
- 1 kop revet courgette
- 1 kop hakkede nødder
Find vejvisning her >>
Flere børnevenlige opskrifter
Chokoladepandekager
Skinke- og osteboller
Sprøde bagte aubergine pommes frites
