Omega-3 fedtsyrer er afgørende for et godt helbred. Desværre gør vores kroppe dem ikke, så vi skal forbruge dem gennem mad eller kosttilskud. Fed fisk, valnødder og visse olier er alle fremragende (og lækre) kilder til hjerneberigende, hjertesund og antiinflammatorisk omega-3.
Valnødder
Forskning viser, at valnødder ikke kun er rige på omega-3, men også på vitamin E og antioxidanter. For at få størst mulig udbytte af disse velsmagende nødder skal du spise dem hele og lade skallen være tændt. Husk, nødder er ikke kaloriefattige, så indtag dem med måde.
Bananbrød med valnødder
Valnødder tilføjer en tilfredsstillende crunch til klassiske bagværk som bananbrød og havregrynskager.
Få opskriften >>
Grønkål med valnødder og parmesan
Denne varme vinterside indeholder to omega-3-ingredienser: ristede valnødder og olivenolie.
Få opskriften >>
Kandiserede valnødder
Kandiserede nødder, der er drysset oven på en seng af grønt, vil gøre en salatelsker ud af selv den mest kræsne æder.
Få opskriften >>
Kyllingesalat med rucola og ristede valnødder
Smid en håndfuld valnødder i din kyllingesalat eller tunsalat til en stor dosis omega-3 ved frokosttid.
Få opskriften >>
Fyldte svinekoteletter med æbler, valnødder og Gruyereost
Tilføj noget uventet til svinekoteletterne ved at fylde dine koteletter med en lækker blanding af æbler, valnødder og ost.
Få opskriften >>
Bagt Brie med karry -californiske valnødder
Skal du til en potluck? Del omega-3-kærligheden ved at bringe denne lækkerbagte Brie med karry valnødder.
Få opskriften >>
Orzo med spinat og valnødder
Leder du efter nærende komfortmad? Denne orzo tilbehør er let at lave og passer perfekt til kylling eller fisk.
