5 Enkle familievenlige middagsopskrifter-SheKnows

De få timer med familien efter arbejde og før sengetid er dyrebare. Med lidt tid til at indhente dagens begivenheder, gennemgå lektier, lege og slappe af, er det ikke nødvendigt at bruge størstedelen af ​​det i køkkenet på at forberede aftensmad. Prøv disse tips og ideer til hurtige og enkle aftensmad, der vil imponere dine mest værdifulde middagsgæster.

Relateret historie. Rachael Rays thailandske chili-glaserede laks får sin smag fra denne overraskende tilføjelse

Vælg en gryde

One-pot opskrifter er lette at lave og er ofte alsidige, så du kan skifte ingredienser og arbejde med det, du har ved hånden. Dette sparer tid og penge brugt på at lave en ekstra tur til supermarkedet. Forbered dine ingredienser natten før, efter at børnene er gået i seng, og brug kun øjeblikke på at samle den næste dag. Favoritfamilie-en-pot-måltider inkluderer chili og kylling og nudler.

Genkend dig selv med gryden

Sæt en gryde sammen, der vil tjene som grundlaget for dit barns nostalgiske år undervejs. Trøstende og fuld af familiehistorie, lav en hurtig krydret gryde til middag. Opskrifter kræver typisk nok ingredienser til at fylde en stor gryde, så du sandsynligvis har madrester til frokost dagen efter. Disse retter er også lette rejsende, hvilket gør dem perfekte til pot-lucks og sammenkomster med bedsteforældrene.

Prøv en risret

Stegte ris er en populær take-out-vare blandt mange familier, men det er også en hurtig og let middag, som du kan tilberede derhjemme. Lav den med frosne grøntsager og rester af kylling til et sjovt måltid, der ikke tillader mad i køleskabet at gå til spilde. Kylling og ris kan tilberedes sammen på forskellige måder, så der er masser af plads til at eksperimentere og opdage, hvilken variation din familie foretrækker.

Hamburgere lavede på bestilling

Hvilken familie elsker ikke hamburgere fra grillen? Let at forberede, det bedste ved burgere er, at du ofte kan få far til at lave mad. For at krydre den gennemsnitlige patty, prøv at fylde dine burgere med ost og andre fixiner i stedet for at sprede dem ovenpå. Min familie er fan af kalkunburgere fyldt med cheddar og varme peberfrugter eller spinat og feta. Lav aftensmad sammen, og lad børnene samle og proppe patties. Server med søde kartofler eller butternut squashfries til et måltid, der vil gøre dine børn glade uden den gratis præmie indeni.

Skift de gamle standbys

Når du bare ikke kan spise endnu en skål chili, kan du prøve at servere den over salat med creme fraiche og ost til en hurtig og nem tacosalat. Eller hvis du har masser af marinara, men du ikke er i humør til at servere endnu en skål pasta, kan du prøve at lave pitapizzaer. Undervurder aldrig kraften i en simpel bagt kartoffel som en måde at blande de sædvanlige middagsmistænkte. Lad os se det i øjnene - kartofler smager godt toppet med næsten alt.

Prøv disse let familieopskrifter til dine måltider mandag til fredag:

1. Pasta Fagiole er en let og sund en-pot-aftensmad. Den koger på mindre end 30 minutter. Server med skiver sprødt brød og en salat til et komplet måltid.
2. Chili Chip Bages er en af ​​min families foretrukne gryderetter. Det er go-to skålen, når vi har brug for en menneskemængde.
3. Kyllingestegt ris er et let måltid, der kan laves på få minutter med rester af kylling og frosne grøntsager. Det er meget sjovere at lave det derhjemme end at bestille fedtet take-away hver dag.
4. Ostfyldte burgere er pakket med flødeost, feta, rød peberfrugt og karamelliserede rødløg til en velsmagende burger med et strejf af sødme.
5. Sjusket Spuds er en krydsning mellem en sjusket joe og en fyldt bagt kartoffel. Blow din families sind med dette kreative bud på to sædvanlige måltider.

For mere enkle familiemiddage

Søg i 1.000s opskrifter i vores opskriftsdatabase.
Børnevenlige salatopskrifter
5 Sunde (men lækre!) Familie måltider