Tid til at lave morgenmad til et måltid, der er værd at stå op for. Læg det kedelige morgenmadsprodukt væk, og lav din egen lækre, næringsfyldte müsli.
Vi ved alle, at morgenmad er dagens vigtigste måltid, men det kan være svært at samle begejstring for at spise det, når intet tager din smag. Butikskøbt müsli kan have et højt sukkerindhold, men ved at lave dit eget kan du have præcis, hvad du vil have i det, og det fungerer oftere end ikke billigere pr. Portion.
Morgenmad er også et godt tidspunkt at begynde at få din daglige kvote af fuldkorn, fiber, mejeriprodukter og fem om dagen. At have en anstændig morgenmad holder dig i gang indtil frokosttid og hjælper med at reducere chancerne for at raidere kiksformen kl. Enten gør din müsli til din smag hver morgen eller lav en stor portion og opbevar den i en beholder som Lock & Lock -korn dispenser (Lakeland, £ 9) for at holde den frisk.
Start med basen
Som hovedregel går jeg efter et forhold mellem to tredjedele base og en tredjedel påfyldninger. Din base kan simpelthen være havregryn eller fremstillet af en blanding, herunder hvedekorn, bygflager, hvedeflager, havre, rugflager og endda puffet quinoa. Müslibaser kan let findes i dagligvarebutikker og mange større supermarkeder. Hvis du er på en glutenfri diæt, kan en passende müslibase, der indeholder ris og hirseflager, findes i nogle butikker.
Bliv frugtagtig
Frugten i müsli er ikke kun der for at give dig nogle af dine fem-om-dagen, men også for at bringe noget naturlig sødme. Ved at lave din egen müsli kan du bruge de frugter, du kan lide. Uden at skulle vælge de stenhårde bananchips og tørrede mangostykker (mine personlige modsætninger) og erstatte dem med blåbær, dadler eller hvad dit hjerte begærer. Lad ikke det knuste æble i frugtskålen gå til spilde. Skær den blå mærke af, og tilsæt den gode del til din müsli. Husk konserveret frugt (i sin naturlige saft) stadig tæller med i din fem-dages og tørret frugt er en god kilde til fibre.
Nødder og frø
Nødder og frø er en fantastisk måde at få protein og æteriske olier i din kost. Tilsæt et drys af dem i din müsli for at give tekstur og smag. Frø som hørfrø og sesam er fulde af omega -olier, der er vidunderlige for hud, hår og led. Hvis du ønsker det, kan du riste nødderne, før du tilføjer dem til blandingen.
En skefuld sukker
Normalt er tilsætning af frugt nok til at sødme müslien, men hvis du har brug for lidt mere sukker, skal du tilføje en skvæt honning.
Mælk det
Müsli behøver ikke kun at serveres med kold mælk. Græsk yoghurt er også lækker eller müsli kan serveres med varm mælk til et perfekt vinteralternativ til grød. Hvis mandel og sojamælk er mere til din smag, smager de også godt med müsli.
Flere idéer til morgenmad
Opskriftsfri opskrift på valnødder med havnødder
Sund grab-and-go morgenmad ideer
Sunde smoothies børn vil faktisk nyde
