Ak! Svigerfamilien har lige ringet og er 10 minutter væk. Du har ikke planlagt aftensmad... og de er ikke engang vegansk! Hvad skal man gøre, hvad skal man gøre? Opbevar dit køkken med følgende fem veganske fødevarer, før dette rystende scenario opstår. Vegansk underholdende er let-for veganere og ikke-veganere-når du er forberedt.
Ak! Svigerfamilien har lige ringet og er 10 minutter væk. Du har ikke planlagt aftensmad... og de er ikke engang veganske! Hvad skal man gøre, hvad skal man gøre? Opbevar dit køkken med følgende fem veganske fødevarer, før dette rystende scenario opstår. Vegansk underholdning er let-for veganere og ikke-veganere-når du er forberedt.
5 fødevarer til nem vegansk underholdning
1. Mezzetta Calamata oliven
Jeg elsker Mezzetta -produkter, fordi de ikke kun kan prale af kvalitetssmag, de kommer bekvemt i krukker, som jeg kan opbevare i spisekammeret, når jeg har brug for at samle et improviseret måltid. Oliven bør være til rådighed i hvert vegansk køkken for at tjene som sjov fingermad til særlige lejligheder eller som funktion i mere detaljerede opskrifter. Hvis du virkelig er presset til tiden, skal du blot hælde oliven i en skål og servere sammen med ristede skiver brød. Du kan også kombinere oliven, hvidløg og friske krydderurter i en foodprocessor og pulsere, tilsæt olivenolie efter behov for at danne en lækker tapenade til at sprede på mini-toasts.
2. Huerto Azul Fig Chutney med Merken
Opbevar et par glas chutney i dit spisekammer for at tilføje et gourmet-strejf til et vegansk måltid i sidste øjeblik. Huerto Azul Fig Chutney med Merken er en dejlig ændring fra den sædvanlige mango chutney; den er sød, krydret og endda røgfyldt. Server den med kiks eller festskål og enhver vegansk ost, du måtte have ved hånden. Du kan også piske chutney med lidt eddike og olivenolie for at lave en velsmagende vinaigrette til at hælde over frisk frugt og grønt.
3. Eden økologiske Aduki bønner
Selvom du nyder at tilberede bønner, vil en dåse eller to af dåsebønner give dig grundlaget for festdips og pålæg. Adukibønner er en mørkerød bønne, der kan pureres til en dukkert sammen med friske krydderurter, citrusskal, hvidløg, ingefær og sesamolie. Skyl dip op med veganske chips og kiks eller pakk aduki -pålæg og spinat i tortillas og skær på tværs i spiraler. Bemærk venligst, at Eden Foods bruger BPA-fri dåser-en bonus for et allerede sundt produkt.
4. Slutningen af juli Organic Classic Rich Crackers
Disse "rige" kiks smager som Ritz-kiks, hvilket gør dem til den perfekte nippe, når ikke-veganere kommer på besøg. Partner kiks med oliven, marinerede grøntsager, vegansk ost, chutney og bønnedip på et fad, og du har fået dig festmad på få minutter.
5. Få fordel af vine fra humane kældre
Selvom vine er lavet af druer, er ikke alle vine veganske venlige. Humane Cellars, en stolt tilhænger af PETA, tilbyder økologiske og veganvenlige vine, der ikke kun gør underholdning til en leg, vinene understøtter også dine foretrukne dyrerettighedsorganisationer. Du kan vælge mellem chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, pinot noir og mousserende hvidvin. Gennemse vine og velgørende formål på BenefitWines.com, og hold et par flasker klar til at tage fat for uventede gæster.
Flere veganske underholdende tips og opskrifter!
