Da jeg voksede op, var hvide ris i kogepose et hæfteklammer i min families hjem. Men som mange mennesker forsøger jeg i disse dage at skære ned på simple kulhydrater og i stedet søge efter produkter, der tilbyder mere robuste ernæringsprofiler, mens hun stadig kan arbejde i mine foretrukne klassiske opskrifter (en pige kan ikke leve uden stegt ris!). Bare en tur til købmanden, og du vil se, at der er masser af velsmagende muligheder derude. Uanset om du vælger et pantry-stabilt produkt, der tilberedes som traditionelle ris eller noget lavet af friske grøntsager, her er vores favorit ris alternativer.
1. Banza kikærteris
Banzas ris pakker i 11 gram protein pr. Portion, tilberedes hurtigere end almindelige ris og smager stort set som den ægte vare.
Banza kikærteris, $ 4/pose kl Banza
2. RightRice
RightRice er et hyldestabilt alternativ til dem, der ser deres kulhydrater. Lavet af kikærter, linser og grønne ærter, RightRice har dobbelt så meget protein som almindelige ris, fem gange fiberen og 40% færre netto kulhydrater.
RightRice, $ 11,98/3 poser kl Amazon
3. Broccoli ris
Få flere grøntsager i din kost ved at erstatte hvide ris med hakkede broccoli. Ved at det er frosset, kan du bruge det til at lave dine yndlingsretter - tænk stegte broccoliris eller osteagtig risbroccoligryde.
Cece's Veggie Co. Organic Riced Broccoli, $ 4,99 at Instacart
4. Sød kartoffel ris
Føj lidt mere oomph til dine yndlingsretter med riset sød kartoffel. Den har en luftig, al dente tekstur, men dens iboende sødme tilføjer spændende ny smag til klassiske opskrifter.
Boulder Canyon Authentic Foods riste sød kartoffel, $ 3,99 kl Instacart
5. Blomkålsris
Af alle de vegetabilske retter på markedet har blomkål den mest neutrale smag. Du kan finde det i frysegangen, selvom nogle mærker også findes i produktsektionen.
Green Giant Riced Veggies Blomkål, $ 3,49 kl Instacart
6. Orzo
Hvis du eksperimenterer med udskiftning af ris på grund af kedsomhed, ikke ernæring, kan du altid prøve orzo. Tilberedt som almindelig pasta indtil al dente og derefter drænet, orzo kan bruges til at lave salater, pilafs og sautees. Vi elsker at smide det med olivenolie, citronsaft og hakkede friske mynteblade til en hurtig og lækker sommersalat.
DeLallo Orzo, $ 4,19 kl Instacart
7. Mirakel ris
Hvis det er din første prioritet at gå ned i kulhydrater, er dette et godt risalternativ. Det er fremstillet af fiberen på Kannyuko Imo -anlægget og har kun tre gram kulhydrater. Vi vil advare dig om, at når du åbner dette, har det en skarp fiskeagtig lugt, der kan være temmelig afskrækkende men så snart du koger den, forsvinder lugten, og du sidder tilbage med en hurtig og let ris alternativ. Bare hold vejret eller noget, når du åbner det.
Mirakelris, $ 2,19 kl Trives på markedet
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.