I stedet for standardøl eller vin, hvorfor ikke forkæle dig med en af disse sprøde, forfriskende sommercocktails i sommer? Mojito er et forfriskende myntevalg, der hjælper dig med at slappe af efter en lang arbejdsdag, mens Broken Plæneklipper er en krydret, smagfuld cocktail, der giver et rigtigt spark. Pisk disse cocktails ud til din næste fest, og de vil helt sikkert blive et hit!
Den klassiske Mojito
Mynten Mojito er en forfriskende, sprød cocktail, der er perfekt egnet til en doven eftermiddagsfest eller sommergrill.
I denne video, hostet af Bahama Breeze Senior Development Chef Peter Olsacher, kan du også lære at lave den perfekte Mojito.
ingredienser
- 3 limeskiver
- 4-6 myntekvist
- Simpel sirup
- Rom
- Knust is
- Stænk sodavand
- Sukkerrør til pynt
Rutevejledning
I videoen bruger kokken Olsacher Garapo, som er saften af sukkerrør. De bruger Garapo på Bahama Breeze -restauranter, men derhjemme kan du erstatte med simpel sirup.
Knækket plæneklipper
Broken Plæneklipper er en god cocktail for fyrene; med sådan et mandigt navn, hvordan kan de modstå?! "Den ødelagte plæneklipper serveres bedst med masser af is og en krydret syltet varm peber til det ekstra spark," siger mixolog Tad Carducci, der skabte denne cocktail. "Jeg anbefaler at nyde en Broken Plæneklipper udenfor i baghaven over en god samtale med din far."
ingredienser
- 50 ml vodka
- 80 ml kølet oksekødsbouillon
- 2 streger worcestershire sauce
- 2 streger tabasco sauce
- 50 ml frisk appelsinsaft
- 1/2 tsk chipotle pulver
- Saft af 1/2 lime
- Krydret salt (består af lige store dele groft salt, sort peber, chilipulver og limeskal)
Rutevejledning
- Fugt kanten af highballglas med lime.
- Rul den yderste læbe i en tallerken fyldt med den krydrede saltblanding.
- Ryst alle ingredienserne grundigt sammen i en cocktailmixer.
- Si væsken over is i et præ-rimmet highballglas.
- Pynt med en skive lime.
relaterede artikler
Sådan laver du en lækker vandmelonmargarita
Sådan skal du holde en sydende sommercocktailfest
AFL dag cocktail opskrifter
