Kulhydrater er mere tilbøjelige til at forårsage kræft for ikke-rygere-SheKnows

instagram viewer

EN undersøgelse fra University of Texas har bekræftet hver mad elskers værste mareridt: Kulhydrater kan øge risikoen for kræft. Og ikke hvilken som helst kræft - lungekræft.

årsager til ledsmerter
Relateret historie. 8 mulige årsager til, at du har ledsmerter

Lige da du troede, at lungekræft var forbeholdt kæderygere, er undersøgelsen gået og ødelagt alt for resten af ​​os ikke-ryger folk.

Forskere fandt ud af, at risiko for at udvikle lungekræft voksede til 49 procent hos mennesker, der spiste mange fødevarer med et højt glykæmisk indeks.

Dette påvirker personens blodsukker og øger glukose og insulin, hvilket har været forbundet med en højere risiko for lungekræft.

Mere:9 super lette hacks til at bytte kulhydrater til blomkål (VIDEO)

De typer fødevarer, der har et højt glykæmisk indeks, omfatter næsten alt, der er højt i kulhydrater, herunder kartofler, hvidt brød, forskellige kornprodukter og endda lidt frugt.

Som om det ikke var skrækkeligt nok, steg undersøgelsen ifølge undersøgelsen risikoen for at udvikle lungekræft for dem, der ikke rent faktisk ryger.

Betyder det, at det er tid til at droppe pizza, brød, pasta og kartofler? Nå, ikke ligefrem.

Forskeren Megan Meyer siger forskningen ikke har nok beviser at støtte sine påstande om sammenhængen mellem højt glykæmisk indeks og lungekræft.

"Forskere målte kun kosten på et bestemt tidspunkt, så vi kan ikke se, om kostrapporterne er tegn på langsigtede spisemønstre," sagde Meyer.

Mere:Melbourne far risikerer sit helbred ved kun at spise kartofler i et år

Hun var også bekymret over, at undersøgelsen kun omfattede en meget specifik prøvegruppe - kaukasiske voksne fra Texas.

"Det gør det temmelig upassende at ansøge om en mangfoldig befolkning uden yderligere forskning," sagde hun.

Uden at helt udelukke kulhydrater fra vores kost, er der nogle sunde valg, vi alle kan træffe for at sikre, at vi får det bedste ud af vores mad.

Hvis du vil spise kulhydrater, skal du sørge for, at det er sorter af høj kvalitet, der ikke er stærkt forarbejdede.

Undersøgelsen fandt ingen sammenhæng mellem mængden af ​​forbrugt kulhydrat og lungekræft, men snarere kvaliteten af ​​det, der blev spist.

Så i stedet for at bruge hvidt mel, skal du bytte det til en fuldkornssort. Og vælg müsli i stedet for de forarbejdede sukkerholdige korn.

Lungekræft er en af top fem mest almindelige kræftformer i Australien og udgjorde mere end 9 procent af alle diagnosticerede kræftformer i 2015.

Udover at drikke mindre alkohol, holde op med at ryge og dyrke motion, ser det ud til at spise færre fødevarer med et højt glykæmisk indeks også kan være gavnligt for at opretholde en sund krop.

Hvad synes du? Vil du ændre din kost? Lad os vide.

Mere:Hvorfor din kost gør dig så sur