Vaniljesukker tilføjer et gourmet -strejf til din veganske bagning, og du behøver ikke engang at tage til specialmarkedet for at finde det. Hvis du har en vaniljestang og en skål sukker, har du alt hvad du behøver for at lave denne søde godbid. Sådan laver du dit helt eget vaniljesukker.
Vaniljesukker tilføjer et gourmet -strejf til din veganske bagning, og du behøver ikke engang at tage til specialmarkedet for at finde det. Hvis du har en vaniljestang og en skål sukker, har du alt hvad du behøver for at lave denne søde godbid. Sådan laver du dit helt eget vaniljesukker.
Vaniljesukker
Drys vaniljesukker i din te eller kaffe, brug det til at forsøde din korn, erstat det med almindeligt sukker i din bagning og find andre velsmagende måder at forsøde din dag på. Når du har lært at lave vaniljesukker, kan du lige så godt lave det vaniljesalt.
Gør 1 kop
Ingredienser:
-
t
- 1 kop granuleret sukker
- 1 hel eller brugt vaniljestang (prøv Rodelles Madagaskar Bourbon Vaniljebønner, tilgængelig hos Costco)
t
Rutevejledning:
-
t
- Læg sukker og vaniljestang i en muret krukke, forsegl og stil til side i et par dage, så vanilje duften og smagen kan trænge igennem sukkeret.
- Udskift sukkeret, mens du bruger det. Når vaniljestangen mister sin duft, skal du erstatte den med en anden hel eller brugt vaniljestang.
t
Mere velsmagende vegansk grundlæggende!