Sukker shaming - går vi for langt? - Hun ved

instagram viewer

Antisukkerfølelsen er en all-time high, men hvor sund er den?

Billedkredit: Laurence Monneret/Getty

Chancerne er store for, at du eller en, du kender, er hoppet på "I quit sugar" -vognen, enten kortvarigt eller på lang sigt.

Illustration af en selvsikker kvinde
Relateret historie. Hvad der tabte 70 pund lærte mig om mig selv

Og hvis dine sociale mediekonti ligner mine, bliver du sandsynligvis bombarderet med snesevis af billeder af sukkerfrie retter og desserter, hver gang du logger på.

Der kan ikke benægtes, at en sukkerfattig kost har sundhedsmæssige konsekvenser. Videnskabelige beviser forbinder overdreven sukkerindtagelse med stigende fedme, for tidlig ældning, huller i tænderne, afhængighed og træthed blandt andre alvorlige tilstande.

På en måde er sukker ved at blive den nye tobak. Det er tugtet af sundhedsbloggere rundt om i verden, og det er blevet mærket mere vanedannende end heroin og kokain af den berømte forfatter, Sarah Wilson.

Antisukkerfølelser er dog ikke kun forbeholdt bøger, blogs og nyhedsartikler. De strækker sig nu ind i skolegården ifølge nyere rapporter.

I sidste uge afslørede forældrene, hvordan de var blevet "sukkerskammet" af lærere, der havde fået til opgave at skrive breve til dem om indholdet i deres børns madkasser.

Forældre fortalte news.com.au, at de var blevet rådet til at efterlade usunde snacks og søde godbidder derhjemme med lærere sender endda visse snacks hjem, der ikke var i overensstemmelse med deres skole eller dagtilbuds ernæring regler.

Panelmedlemmer på Channel Ten’s Studio 10 programmet kaldte denne holdning "fuldstændig og fuldstændig latterlig" og "nanny-state nonsens", med Ita Buttrose, der påstod, at hun ville være "rasende", hvis det skete for hende.

Kvinderne påpegede, at der er behov for forældrekontrol i denne slags situationer og argumenterede også for, at madpakker skulle vælges efter en forældres skøn.

Med en antisukkerfølelse tilsyneladende i en all-time high, er det ikke overraskende, at kritikere som ernæringsekspert, Cassie Platt, har slået mod nogle af de mere ekstreme holdninger. Platt er forfatter til en kontroversiel bog udgivet sidste år, Afslut ikke sukker, der har til formål at fremme sunde sukkerindstillinger - især fructose, der findes i frugt.

Så længe antisukkerfænomenet ikke viser tegn på at bremse, er intelligent debat med fokus på de reelle spørgsmål og beviser for sundhedsmæssige bekymringer i forbindelse med for stort sukkerindtag velkommen. Indtast de punkter, der er rejst af Værge journalist, Alex Renton, der i slutningen af ​​sidste år sigtede mod hyperbolen og påpegede, at den virkelige sukkerkrise ikke er blandt “dig eller jeg ”, men er blandt de fattige - og ofte har disse mennesker ikke adgang til ting om at stoppe sukker.

Renton argumenterede også for, at regeringerne burde tage mere ansvar for, at de usunde produkter, der sælges og markedsføres, og adresserer årsagen. "Vi har brug for en samordnet indsats for sukker: Vi har ikke brug for flere raske mennesker, der bekymrer sig om deres helbred," skrev han.

Mere om kost

Sunde takeaway -muligheder
Sunde frokostideer til arbejde
Hurtige og nemme kyllingopskrifter