Det er tid for fodbold og for venner at samles og fejre spillet (eller bare spilrelaterede aktiviteter, som tailgating). Hvorfor ikke prøve disse peanutty, thai-inspirerede, ovnbagte kyllingevinger, der holder traditionen i live med et velsmagende twist? Du vil elske smagen af disse bagte-ikke-stegte godbidder.


Bagt er bedre, ikke? Bag derefter et parti af disse vinger til en forret, der vil være et hit ved enhver sammenkomst eller sammenkomst. Den jordnøddesmørbaserede dressing indeholder også lidt krydderi, hvidløg og ingefær til smag, som din familie og venner vil elske.

Uanset om du er til at se fodbold eller madkonkurrencer, er disse vinger perfekte til at gumle på. Dobbelt opskriften for at fodre et par ekstra mennesker. Glem ikke servietterne.
Peanutty, thai-inspireret, ovnbagt kyllingevinger opskrift
Serverer 4
Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 37 minutter | Samlet tid: 47 minutter
Ingredienser:
- 18 kyllingevinger og/eller tromler
- 1-1/2 spsk sesamolie
- 1/2 tsk salt
- 1/2 kop kokosmælk
- 1/4 kop knasende jordnøddesmør
- 2 spsk chili-hvidløgssauce
- 2 spsk honning
- 3 tsk sojasovs
- 1/4 tsk frisk ingefær
- Grønne løg, hakket og sesamfrø, til pynt
- Nonstick madlavningsspray
Rutevejledning:
- Varm ovnen til 425 grader F. Beklæd 2 bageplader med folie, sprøjt med nonstick -kogesprayen, og sæt til side.
- I en skål kombineres kokosmælk, jordnøddesmør, chili-hvidløgssauce, honning, sojasovs og ingefær. Bland godt, og sæt til side.
- Dup kyllingen tør med et køkkenrulle, og læg vingerne på 1 bageplade, så de ikke rører ved. Dryp kyllingen med sesamolie, og smag til med saltet.
- Bages i cirka 20 minutter, og fjern dem derefter fra ovnen.
- Læg kyllingen i en stor skål, og hæld jordnøddesauce over den. Brug dine hænder til at sikre, at hver vinge er overtrukket med sauce.
- Læg kyllingen på den anden bageplade, og bag i 10 til 15 minutter. For at afslutte vingerne kan du placere dem under slagtekyllingen i 1 til 2 minutter og se nøje, så de ikke brænder på.
- Fjern vingerne fra ovnen, læg dem på et fad, og pynt med de grønne løg og sesamfrø.
- Server straks.
Flere forretter opskrifter
Bundter af kikært, gulerod og valnød med dip af yoghurt-mynte
Grillede Peppadew peberfrugter og halloumi spyd med oliven tapenade
Karamelliserede søde kartoffelspyd