Øl -batterede kyllingefingre
Serverer 12
Ingredienser:
6 kopper olie til stegning
2 kopper universalmel
2 tsk bagepulver
4 æg, slået
1 kop kold øl
1 kop mel til alle formål
3 pund udbenet skindløse kyllingebrysthalvdele skåret i stykker på 1 tommer
Rutevejledning:
1. Varm olie i en frituregryde eller dyb stegepande, indtil den er 375 grader F. I en bred lav skål kombineres 2 kopper mel med bagepulver. Bland æg og øl i. Læg de resterende 1 kop mel i en separat skål.
2. Skyl kyllingestrimler i mel og dypp dem derefter i ølblandingen. Læg i varm olie og kog, indtil den er gyldenbrun, vend efter behov, cirka 6 til 8 minutter. Fortsæt med al kylling, indtil den er færdig. Overfør til papirhåndklæder for at dræne. Server med krydret sennep eller blå ost dipping sauce.
Mere super Bowl fingermad:
Sesam kyllingevinger
Krabbe salat sandwich
Fantastisk tapas
Cheeseburger Dip
Serverer 10
Ingredienser:
1 pund ekstra skarp cheddarost, skåret op
1 (10 ounce) dåse tomater og grønne chili i tern, udrænet
1 kop strimlet lav-fugtig, let skummet mozzarellaost
8 ounce hakket oksekød, kogt, drænet
1/2 kop skiver grønne løg (hvide og grønne dele)
Rutevejledning:
Kombiner alle ingredienser undtagen grønne løg i en stor skål, der kan stå i en mikrobølgeovn. Kog højt i 3 minutter, rør rundt, og fortsæt med at koge i 2 minutter, eller indtil ostene er helt smeltet. Fjern fra mikrobølgeovnen og top med løg. Server med chips, kiks eller ristede hamburgerboller.
Eller prøv disse Super Bowl dips:
Super Bowl Salsa Bean Dip og mere
Dynamit Dips: Spinat Artiskok Dip og Baba Ganoush
Ostebold opskrifter
Hindbær øl cocktail
Serverer 12
Ingredienser:
1-1/2 kopper hindbær, friske eller frosne, optøet
7 (12 ounce) flasker kølet øl
2 (12 ounce) beholdere frosset hindbær-limonadekoncentrat, optøet
1 kop vodka
Rutevejledning:
Mos hindbær i en skål og læg dem i en stor kande. Tilsæt øl, koncentrat og vodka og rør indtil det er kombineret. Hæld i ølforme over is og pynt med ekstra hindbær.
Nyd også disse Super Bowl -cocktails:
Cherry Pepper Martini og andre krydrede cocktails
Cocktails ved hjælp af bitter
Ultimate Craft Brew Margarita
Kan du ikke få nok Super Bowl -opskrifter og festtips? Læs videre!
Lazy Gourmet Super Bowl opskrifter
Super Bowl -spilledagens koststrategier
Top 6 tips til at holde en super Super Bowl -fest
