7 Bagte spil-dages opskrifter-SheKnows

Mens mange spil-dag opskrifter kræver stegning og meget olie, har vi knækket koden til, hvordan man laver nogle af vores spilledagsfavoritter i ovnen til en sundere, mindre rodet tilgang.

Relateret historie. Giada De Laurentiis har lige vendt vores yndlingsdip til en sandwich, og det er så let at lave

t Ved siden af ​​Thanksgiving tror jeg, at dagen for det store spil er årets største madlavningsdag. Vi forsøger alle at finde på sjove snacks, som mændene vil spise, og børnene vil elske, og vi vil gerne kunne piske dem op i tide til kickoff. Men at lave bare en eller to af dem ser aldrig ud til at skære det. Og så er der det faktum, at så mange spil-dages opskrifter kræver stegning og olie, som ikke er sundt for nogen.

t Nedenfor er syv traditionelle spildagsopskrifter, som vi bagte i stedet for at stege. I sidste ende sparede vi tid, oprydning og kalorier. Gå team!

1) Jalapeno poppers

t

t Jeg brugte en 9 x 9-tommer bageplade til at lave denne enkle opskrift på jalapeno popper i min ovn.

Ingredienser:

t
• 3 friske jalapeno peberfrugter, halveret med stilke, årer og frø fjernet

t

• 6 skiver i midten skåret bacon

t

• 1 mursten flødeost

t

• 1 tsk havsalt

t

• 1 tsk hvidløgspulver

t

• 1 tsk peber

Rutevejledning:

t
1. Forvarm din ovn til 400 grader F.

t

2. Bland flødeosten og krydderierne sammen i en stor røreskål, til det er glat.

t

3. Sked flødeostblandingen i hver jalapenohalvdel.

t

4. Pak hver jalapenohalvdel ind med en skive bacon.

t

5. Læg de indpakkede jalapenos med forsiden op i bageformen og bag i 30-40 minutter, eller indtil baconen er sprød.

2) BBQ kyllingekartoffelskind

t

t Denne kræver lidt mere forberedelsestid til tilberedning af kyllingen. Jeg kan godt lide at putte mine kyllingebryst i en hollandsk ovn om morgenen. På den måde er den strimlede kylling normalt klar omkring frokosttid, 3-4 timer senere.

Ingredienser:

t
• 6 babyguldkartofler

t

• 1 spsk olivenolie

t

• 1 tsk havsalt

t

• 2 kyllingebryst

t

• 1/2 kop bourbon

t

• 2 kopper grillsauce

t

• 1 tsk smør

t

• 1/2 kop revet cheddar jackost

Rutevejledning:

t
1. Forvarm din ovn til 400 grader F.

t

2. Tilsæt kyllingebryst, bourbon og 1 kop grillsauce til en hollandsk ovn eller en langsom komfur, og kog, indtil kyllingen er mør nok til at rive. Lad den revne kylling absorbere overskydende væske, og smid derefter en anden kop grillsauce i.

t

3. Mens kyllingen koger, skal du forberede dine kartofler. Kom kartoflerne i olivenolien, læg dem på en bageplade og drys dem med havsaltet. Steg i ovnen i 20-30 minutter eller indtil kartoflerne er møre.

t

4. Fjern kartoflerne, skær dem i halve og skrab indersiden af ​​hver kartoffelskind ud og i en stor skål.

t

5. Bland de skrabede kartofler med de strimlede grillkyllingebryst og smør.

t

6. Tilsæt en skefuld af grillkyllingeblandingen i hvert kartoffelskind.

t

7. Top med revet cheddar jackost og steg i ovnen i yderligere 10 minutter.

3) Bagte syltespyd

t

t Stegt pickles er fantastiske. De er en af ​​mine yndlingsfødevarer, men denne lettere version giver en sundere, fedtfri version med samme crunch!

Ingredienser:

t
• 10 dill pickle spears

t

• 2 æg

t

• 1 kop brødkrummer

t

• 1 tsk havsalt

t

• 1 tsk sort peber

Rutevejledning:

t
1. Forvarm din ovn til 400 grader F.

t

2. Fjern syltespydene fra krukken og læg dem på et køkkenrulle. Du vil have spydene til at være tørre, så de holder røren bedre.

t

3. Pisk de 2 æg sammen i en skål.

t

4. Bland brødkrummer og krydderier på en tallerken.

t

5. Dyp dine syltespyd i æggeblandingen, og rul dem derefter i de krydrede brødkrummer.

t

6. Læg syltespydene på en bageplade og bag dem i 12-15 minutter, drej dem en gang ved 6-minutters mærket.

4) Pizza-fyldte svampe

t

t Der er mange versioner af denne opskrift derude, men min kræver meget få ingredienser, og jeg garanterer, at dine børn vil elske den.

Ingredienser:

t
• 6 baby portobello svampe

t

• 12 pepperoni skiver

t

• 2 kopper strimlet mozzarella

t

• 1 spsk tørrede italienske krydderier

Rutevejledning:

t
1. Forvarm din ovn til 400 grader F.

t

2. Skul hver af dine portobello -svampe, fjern stilkene og form en skål.

t

3. Læg 1 stykke pepperoni i hver svamp.

t

4. Top det stykke med ca. 1 spsk revet mozzarellaost, og gentag derefter.

t

5. Drys de tørrede italienske krydderier oven på hver fyldte svamp.

t

6. Bages i 20 minutter, indtil svampen blødgør og osten begynder at boble.

5) Avocado ægruller

t

t Hvis du leder efter noget, som jenterne i spillet vil elske, så prøv disse. Hvis du bager dine ægruller frem for at stege dem, kommer de meget mindre fedtede og lige så lækre ud.

Ingredienser:

t
• 6 æggetrullepapirark

t

• 1 avocado

t

• 1/2 frisk jalapeno peber

t

• 2 spsk revne gulerødder

t

• 1 tsk salt

t

• 1 spsk olivenolie

Rutevejledning:

t
1. Forvarm din ovn til 400 grader F.

t

2. Tilsæt 2 skiver avocado, to skiver jalapeno peber og en knivspids revet gulerod med et drys salt til midten af ​​hvert æggebladsark.

t

3. Fold arket i henhold til instruktionerne på pakken.

t

4. Kom ægrullerne på en bageplade, og pensl toppen af ​​hver med et tyndt lag olivenolie.

t

5. Bages i 20-30 minutter, eller indtil æggetrullen er brun og sprød.

6) Grønne chili -majsfrittermuffins

t

t Majsfritter er populære som barmad i Midtvesten, men de kan være så tunge! Ved at tage en simpel opskrift på majsfritter og overføre den fra frituregryden til ovnen, har vi skabt en god snack, der ikke vil tynge folk.

Ingredienser:

t
• 1/2 kop mel

t

• 1 tsk spidskommen

t

• 3/4 tsk bagepulver

t

• 1 tsk salt

t

• 1 tsk sort peber

t

• 1 tsk hvidløgspulver

t

• 1 stort æg

t

• 1/4 kop mælk

t

• 1 spsk smør

t

• 1 kop hakket grøn chili

t

• 2 kopper kogte majskerner

Rutevejledning:

t
1. Forvarm din ovn til 400 grader F.

t

2. I en skål kombineres alle de tørre ingredienser: mel, bagepulver, spidskommen, salt, sort peber og hvidløgspulver.

t

3. I en anden skål piskes de våde ingredienser sammen: æg, mælk og smør.

t

4. Hæld langsomt de våde ingredienser i de tørre ingredienser, og pisk dem sammen, indtil der dannes en glat dej.

t

5. Når du har drænet dine hakkede grønne chili, tør dem tørre med et køkkenrulle og tilføj dem derefter til dejen.

t

6. Gør det samme med dine kogte majskerner.

t

7. Sprøjt en cupcake -bakke med nonstick -spray og tilsæt derefter en skefuld af blandingen til hvert kopreservoir.

t

8. Bages ved 400 grader F i 15-20 minutter, indtil muffinsene er brune og faste ovenpå.

7) Pad thai kyllingevinger

t

t Der er mange metoder til tilberedning af kyllingevinger. Mange mennesker steger dem frit, mens andre koger og derefter bager dem. Vores metode lægger først frosne kyllingevinger i en langsom komfur og overfører dem derefter til ovnen.

Ingredienser:

t
• 1 pose (ca. 24) frosne kyllingevinger

t

• 1 flaske mørk øl

t

• 1/2 kop cremet jordnøddesmør

t

• 2 spsk teriyaki sauce

t

• 1 spsk varm sovs

t

• 1 spsk rød peberflager

Rutevejledning:

t
1. Tilsæt de frosne kyllingevinger til slow cookeren med øllet og kog højt i 3-4 timer, indtil kyllingen bliver hvid.

t

2. Forvarm din ovn til 400 grader F.

t

3. Overfør dine kyllingevinger fra slow cookeren til en bageplade.

t

4. Bag kyllingevingerne i 15-20 minutter, eller indtil huden sprækker og tørrer, og vingerne er helt kogte.

t

5. I en stor skål piskes jordnøddesmør, teriyakisauce og varm sovs sammen, indtil de er glatte.

t

6. Dyp hver vinge i jordnøddesaucen, indtil den er fuldt belagt.

t

7. Drys vingernes toppe med rød peberflager for et ekstra spark!

For flere lækre spil-dages opskrifter, tjek venligst ud Yumologi og følg os videre Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram.

t Hav en lækker dag!