For et par år siden bryllup kage lignede, at den var i fare for at blive overskygget af en ny bryllupstrend: Bryllupskagen. Kagen er stadig nr. 1, men du vil også prøve disse søde, moderne bryllupsdessertideer!
Søde ting
Fra store til bittesmå virkede individuelle cupcakes som en naturlig løsning på debatten "hvilken smag" brudeparene ofte har over bryllupskager. Godt, vi er glade for at kunne meddele, at bryllupskagen langt fra er væk. Men mens bryllupskager stadig går stærkt, slutter et væld af andre godbidder dem på dessertbordet. Her er nogle af de aktuelle favoritter.
Bryllupskagen
Cupcaken er stadig en stærk udfordrer. I stedet for at servere cupcakes i almindelig størrelse, vælger de fleste brudeparme dog mini cupcakes, så gæsterne kan vælge en række forskellige smag. Disse smag kan være gammeldags favoritter, som chokolade, vanilje og rødt fløjl eller usædvanligt og eksotisk som key lime, kokos og jordbær shortcake.
Bryllupstærte
Med dette års tendens til "baghave chic" og andre mere afslappede bryllupper i hjemmet, er tærte blevet en populær bryllupsdessert. En af fordelene er, at du kan have en "tærteopskæring" -ceremoni, som du ville med en kage. Med andre dessertmuligheder føler folk sig ofte pressede til også at have mindst en lille bryllupskage til at klippe til billederne.
Bryllup cookie bar
Tendensen mod mere afslappede bryllupper og bryllupper i hjemmet har også ført til en eksplosion af "Cookie Bar". For bruden med mere familie end penge kan en småkage være en god måde at spare lidt dej på (ordsp tilsigtet). Bed nære venner og familie om at bidrage med tre eller fire dusin af deres specialkager og skabe en dessert med både variation og smag. Bare rolig, hvis din familie ikke er til at bage. Du kan også skabe den samme effekt med smukt dekorerede butiksindkøbte eller serverede cookies.
Hvis der leveres små poser eller æsker, kan cookie baren tjene dobbelt service som dessert og en tjeneste. Gæster kan opfordres til at tage en æske eller en pose godbidder med hjem.
Bryllup flere
En af de mere populære varer på småkagebarer, eller endda som en enkeltstående dessert ved bryllupper i dag, er flere ting. Dette er dog ikke Hershey Bar og marshmallow -godbidder fra sommerlejren. Disse dekadente konfekt kommer i smag som karamel, hindbær, jordnøddesmør, hvid chokolade, mynte og endda trøfler!
Bryllupsmakroner
I begyndelsen af 2009 og endda ind i 2010 syntes makroner at være klar til at overtage fra cupcakes som den nye og spændende bryllupsdessert. Bryllupsmakroner er normalt små, kagelignende småkager med en skumfiduslignende eller anden fyld. De kommer i forskellige farver og har en mere sofistikeret smag og udseende end cupcake. Mens de sarte italienske godbidder stadig ses ofte på søde borde og småkager, kan deres trussel mod cupcakes meget vel have været overvurderet. Cupcakes har en mere tilfredsstillende, kagelig følelse for dem end makroner. Og lad os se det i øjnene: Selvom det kan passe perfekt til brudepigens kjoler perfekt, er der ikke rigtig nogen, der ønsker at spise en lavendelfarvet cookie.
Flere godbidder
- Find en lokal bager
- Flere søde bryllupsideer
- Køb bryllupsgaver
