Undgå de travle kaffebarer og dine weekendopgaver ved at tilbringe din morgen og nyde morgenmad i sengen med din søde. Denne efterårsfavorit passer perfekt til en fuld portion hyggetid.
Hvem siger, at date night skal være om natten? Planlæg din næste date nat om morgenen, og inkluder en fuld morgenmad på sengen. Måske kan du endda få din mand til at lave mad. Tænk pandekager, frisk frugt, mimosaer, sprød bacon... skal jeg fortsætte? Jeg længes efter en fancy søndagsbrunch omtrent hver dag, så hvorfor ikke oprette din egen version i din pyjamas? Fra Egg Benedict til quiche, der er flere muligheder, der er lige så lette at lave, som de er dekadente. Efter morgenmaden planlægger du at blive i sengen, se film og hygge dig hele dagen lang. Lad ikke tanker om vasketøj eller beskidte køkkengulve snige sig ind i dit sind. Begå din næste lørdag morgen til en romantisk date.
Selvfølgelig ville ingen morgenmad være komplet uden kaffe, og på denne tid af året handler det om græskarlattes. Jeg lader dig fortælle om en lille hemmelighed, caféerne ikke vil have, at du skal vide - du kan lave græskarlatte hele året rundt. For prisen for en venti, ingen pisk, ekstra skumlatte, kan du lave en hel sæsons græskar -krydderisirup til at smage din kaffe hver dag i ugen.
Græskar krydderi latte opskrift
Ingredienser:
- 1/2 kop vand
- 1/2 kop brunt sukker
- 2 spsk dåse græskar
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk kanel
- 1/8 tsk ingefær
- 1/8 tsk græskertærte
- 1/16 tsk muskatnød
- Espresso eller kaffe
- Fløde eller mælk
Rutevejledning:
- Bring vand i kog i en gryde, reducer varmen og tilsæt sukker. Rør indtil det er opløst. Tilsæt de resterende ingredienser og fortsæt med at opvarme blandingen i et par minutter, indtil alt har haft en chance for at kombinere. Prøv ikke at lade blandingen komme i kog.
- Si blandingen gennem et kaffefilter.
- For at lave en latte tilsættes 3 spiseskefulde sirup til 2 skud espresso og dampet mælk. Du kan også tilføje det til kaffe, eller hvis du virkelig er eventyrlysten, kan du lave en cocktail ud af det.
Flere lækre morgenmad opskrifter
5 Morgenmadopskrifter, som både mor og børn vil elske
Tynde æg Benedict
Opskrift på spinat og feta quiche